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Spr 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
En 4 ingrédients
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317011122
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des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique indienne !
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires de l'Inde. Avec des précisions gastronomiques et des anecdotes culturelles. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Guide illustré
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317023934
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balades gourmandes, recettes et art de vivre
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317029769
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naan & curries, les meilleures recettes de mon pays tout en images
Auteurs :
Des recettes indiennes en pas à pas, avec des indications sur les ustensiles, les gestes de base et des conseils : Paratha, Paneer sauté au piment, brochettes de cabillaud tikka, butter chicken, entre autres. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317030604
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balades gourmandes, recettes et art de vivre
Auteurs :
Année de parution :
2022
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Balade gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur, cartes : 30 x 25 cm
9782317029769
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recettes et conseils nutrition pour améliorer sa qualité de vie
Auteurs :
Année de parution :
2021
Des conseils et des astuces pour découvrir la cuisine ayurvédique, accompagnés de recettes : taboulé à l'indienne, saumon poché au lait de coco, pullao de riz basmatti, potimarron et oignon rouge, entre autres. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Mango green
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur : 22 x 18 cm
9782317026751
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Auteurs :
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (284 p.) : illustrations en couleur : 32 x 24 cm
9782317024405
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