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Année de parution :
2020
Quel bonheur de réussir ce plat mythique et tendance… Le pâté en croute, les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu'ils soient à la viande, au poisson ou aux légumes, ils conjuguent plaisir des yeux et du palais. Mais nombre d'entre nous hésitent encore à se lancer dans de telles préparations culinaires. Avec l'aide de la leçon de cuisine spécialement créée par l'Ecole Lenôtre pour le livre, dans un pas à pas photo très explicite, vous réussirez facilement votre premier pâtés en croute. Ce sont plus de 40 recettes qui sont proposées, des recettes de chefs mais aussi d'autres très abordables pour le cuisinier amateur. Un régal de saveurs et de textures qui feront de ces plats mythiques les vedettes de vos futurs diners.
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (134 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782351912218
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
Cuisine campagne
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782841388745
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Fragments
Fragments (Paris. 2000)
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782350323251
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Année de parution :
2005
Cet ouvrage rend hommage à la reine des fleurs par des illustrations aux ambiances poétiques et raffinées. Il propose de réaliser des bouquets qui mettent en valeur la rose dans tous ses tons et nuances, seule ou associée à d'autres fleurs, répartis en six chapitres thématiques : bouquets de senteurs, mini-bouquets, bouquets sauvages et naturels, les modernes, la fête des roses.
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Editeur :
Collection :
Fleurus idées
Fleurus idées. Savoir créer (Série cartonnée)
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782215076551
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Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
Créa-déco
Importance matérielle :
45 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782215070283
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
40 créations originales pour une ambiance
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082008860
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
40 créations originales pour une ambiance
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082011587
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2013
Huit modèles, accompagnés d'un pas à pas détaillé pour chaque réalisation, pour confectionner une commode, une bonnetière, une armoire pour poupées, etc.
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Editeur :
Collection :
L'|Atelier de l'oncle Pol
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782350322728
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782215023227
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
40 créations originales pour une ambiance
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082011594
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Déco à vivre
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782215095330
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Année de parution :
2018
Présente les vertus de 32 plantes médicinales et propose pour chacune trois ou quatre recettes pour les cuisiner et préparer un carpaccio de boeuf à la reine des prés, une selle d'agneau farcie à la bourrache, des madeleines au citron vert et à la camomille romaine, de la gelée de coquelicot, ou encore du chutney de chou rouge au cerfeuil musqué. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782737378034
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Un ouvrage invitant à fabriquer des objets pour petits et grands en papier mâché. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Esprit créatif
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782350322971
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 25 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Les 65 recettes de ce livre, des plus simples aux plus festives, sont toutes une invitation au partage et à la convivialité. Grâce aux pas à pas photographiques et aux conseils de l'auteur, les charcuteries maison n'auront plus de secret pour vous.
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Editeur :
Collection :
Cuisine campagne
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782841387298
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
Matières à créer
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782215077152
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Auteurs :
Année de parution :
2010
4 projets pour décorer de mosaïques des accessoires et des meubles et découvrir petit à petit les techniques et les outils du mosaiste. Avec sur le DVD, la vidéo d'une heure de cours.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3
Mes leçons d'atelier en DVD
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) 1 DVD vidéo monoface toutes zones : coul. (NTSC), son. : 27 cm
9782215101932
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Les auteurs présentent des recettes simples, abondamment illustrées et destinées aux enfants. Figurent également dans cet ouvrage des conseils sur les ustensiles et les tours de main nécessaires à la réalisation des recettes. Les niveaux de difficulté et les temps de préparation et de cuisson sont clairement indiqués.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petites fourchettes
Importance matérielle :
31 p. : ill. en noir et en coul. : 20 cm
9782215076445
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Des chips à la tomate, des clubs sandwichs lapin, des cocktails muti-vitaminés, des muffins aux myrtilles... plein d'idées pour préparer, tout seul ou avec l'aide d'un adulte, des pique-niques gourmands.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petites fourchettes
Importance matérielle :
31 p. : ill. en noir et en coul. : 20 cm
9782215076469
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Auteurs :
Année de parution :
2004
12 recettes faciles pour apprendre à cuisiner dès 5 ans, donnant des conseils sur l'utilisation des ustensiles et les tours de main. Le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson sont clairement indiqués.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petites fourchettes
Importance matérielle :
31 p. : ill. en noir et en coul. : 20 cm
9782215076438
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
Animaux, mode d'emploi
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782815302975
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Ouvrage montrant comment associer élevage des poules et jardinage dans une démarche durable et éco-responsable. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782815311663
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Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782379221965
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782841388769
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Un guide pratique pour fabriquer son mobilier en carton d'emballage.
Détails
Editeur :
Collection :
; 260
Fleurus idées
Fleurus idées. Savoir créer (Série cartonnée)
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., schémas, couv. ill. en coul. : 30 cm
9782215101222
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
40 créations originales pour une ambiance
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082008877
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Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2004
12 recettes faciles et ludiques pour apprendre à cuisiner à partir de 5 ans, donnant des conseils sur l'utilisation des ustensiles et les tours de main. Le niveau de difficulté et les temps de cuisson et de préparation sont clairement indiqués.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Petites fourchettes
Importance matérielle :
31 p. : ill. en noir et en coul. : 20 cm
9782215076452
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Cent recettes festives réalisables rapidement : acras de saumon fumé, macarons de foie gras, bouchées de crevettes au miel, huîtres gratinées au gingembre, homard en cocotte, carpaccio de Saint-Jacques, rôti de veau aux abricots secs, tourte de turbot, ravioles de cèpes, chapon confit, bûche au chocolat, forêt-noire, profiteroles, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
100 super recettes
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : illustrations en couleur : 21 x 18 cm
9782317027345
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737352881
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