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des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique indienne !
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires de l'Inde. Avec des précisions gastronomiques et des anecdotes culturelles. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Guide illustré
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317023934
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60 recettes végétariennes simples et gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782351180785
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balades gourmandes, recettes et art de vivre
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317029769
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balades gourmandes, recettes et art de vivre
Auteurs :
Année de parution :
2022
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Balade gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur, cartes : 30 x 25 cm
9782317029769
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Nouveauté
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plats incontournables et voyage culinaire
Auteurs :
Année de parution :
2024
Trente recettes emblématiques de l'Inde accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les samosas, l'agneau korma, le poulet tandoori ou le masala chaï. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Les meilleures recettes de mon pays
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
9782317035463
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