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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2018
Une présentation des douze grandes familles de fromages, ainsi que de nombreuses informations permettant de reconnaître et de localiser chacun d'eux sur des cartes détaillées. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501130448
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des fiches illustrées de plus de 100 biscuits et petits gâteaux français et internationaux avec pour chaque gâteau son histoire, son origine géographique, ses caractéristiques et sa recette. Toutes les spécialités de la biscuiterie sont ensuite identifiées sur des cartes détaillées pour un véritable tour du monde de traditions sucrées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (259 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501179362
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