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Auteurs :
Année de parution :
2023
Cent recettes argentines pour réaliser des empanadas, ces chaussons avec diverses farces (jambon fromage, crevette avocat ou encore betterave chèvre frais) ainsi que des sorbets (vanille, dulce de leche, faise, entre autres). ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Mini recettes culte
Importance matérielle :
1 vol. (166 p.) : illustrations en couleur : 19 x 15 cm
9782501177047
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Année de parution :
2013
Livre de recettes argentines signé par les deux chefs du restaurant Classico Argentino : empanada, chausson fourré à la viande et ses déclinaisons, helado, glace argentine, le mythique dulce de leche, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782501081986
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