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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
et leurs 40 recettes gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. : 30 cm
9782700603637
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Auteurs :
Année de parution :
2014
45 recettes de pot-au-feu : kig ha farz, tajines, pho, etc. La technique de base est expliquée en pas à pas. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Plats de tradition
Importance matérielle :
1 vol. (108 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782317008627
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Auteurs :
Année de parution :
2013
300 sauces sont proposées dans cet ouvrage, des plus classiques (béarnaise, tomate, hollandaise, etc.), aux plus exotiques (tandoori, barbecue, etc.). Quelques sauces sucrées sont également répertoriées. Des conseils d'accompagnement (viandes, poissons, légumes, etc.) complètent l'ouvrage.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (269 p.) : couv. ill. : 19 cm
9782081294400
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