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Année de parution :
2005
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (80, 80 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Quatre-vingts recettes du chef trois étoiles Geert Van Hecke du restaurant "De Karmeliet" à Bruges.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 35 cm
9789074377737
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Des recettes de spécialités belges proposées par deux chefs 3 étoiles : potée de porc à la kriek, saumon au chicons et aux câpres, bloedworst aux pommes et aux chicons ou encore , hochepot à la baudroie.
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Editeur :
Collection :
Cuisines du monde
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782873865931
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