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Auteurs :
Année de parution :
2011
Des recettes de pizzas et de pains pour des occasions diverses : pizzas basiques, classiques, fines et croustillantes, pizzas rustiques et calzones, pizzas d'inspiration internationale, fougasses, focaccia et autres pains européens, pains indiens et africains, pains de l'Est, pains américains, pizzas et pains sucrés.
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782732449029
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