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100 recettes sans recettes
Auteurs :
Année de parution :
2022
Cent recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Edition refondue à l'occasion des 20 ans de la première publication. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9791040110590
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Après une présentation des techniques et des ustensiles nécessaires, 25 recettes d'éclairs sont proposées, des plus classiques (vanille, café, chocolat, pistache, etc.) aux plus originales (forêt noire, caramel pop corn, fleur d'oranger, etc.). ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop
Workshop (Paris. 2014)
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732470436
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