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200 recettes saines, simples et savoureuses
Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (394 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732466774
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recettes du chemin
Année de parution :
2015
A partir de 25 étapes du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, du Puy à Santiago, cet ouvrage rassemble une cinquantaine de recettes locales accompagnées d'éclairages historiques et culturels. Au menu notamment : brouillade aux truffes, escargots et sauce au jambon et au chorizo, lapin aux pruneaux, riz au lait à la cannelle, soufflé à l'ossau-iraty ou encore tarte de Santiago aux amandes. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732467368
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900 photos, 120 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (527 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732457284
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mini-cakes, mini-verrines, mini-muffins et compagnie
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
La |collection de Sophie
Importance matérielle :
1 vol. (66 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732446189
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Année de parution :
2011
19 grands chefs se livrent sous la forme d'une interview dans laquelle ils retracent leur parcours et présentent une recette simple à réaliser.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782732448275
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