Le monde iranien illustré par Qom, capitale des ayatollahs. Les auteurs analysent une ville sainte chiite, la vie familiale, la jeunesse et les loisirs. Une société organisée selon les normes islamiques. Compte-rendu d'une étude de terrain réalisée en Iran pendant 3 ans. Une centaine d'entretiens effectués auprès de jeunes Iraniens de 20 à 30 ans, à Téhéran, Qazvin et Qom.

L'auteur, producteur de fruits en Provence, est devenu un personnage médiatique grâce à son franc-parler et à la sincérité de son témoignage. Il a eu les mots précis pour décrire le désespoir des agriculteurs en France : les vergers à l'abandon, le paysage qui se désertifie, l'humiliation des paysans infantilisés par les subventions. Il propose un projet pour un autre système de distribution.