L'itinéraire de l'auteur, fauconnier qui a créé un parc animalier consacré aux rapaces en Haute-Savoie. Il oeuvre à la protection et à la réintroduction d'espèces menacées ou disparues. Il présente les espèces les plus remarquables parmi les 220 accueillies dans son parc. Il explique également sa méthode pour apprendre aux oiseaux nés en captivité à voler en pleine nature. ©Electre 2018

Ils sont tous toqués de cacao, fondus de la ganache ou encore addicts compulsifs. Voici une galerie de 40 passionnés qui nous racontent en salivant et sans complexe les tablettes dévorées en deux temps trois mouvements, celles dissimulées dans les placards, le chocolat booster, le cacao anti-déprime ou celui artistiquement inspirant. Actrices, écrivains, créateurs, chefs, gastronomes, blogueuses… partagent leurs meilleurs moments chocolat à travers recettes, anecdotes personnelles, souvenirs d'enfance, récits, dessins, photos et posts instagram … Entre frissons gourmands et excitation compulsive, bienvenue dans un ouvrage n'a pas fini de vous donner l'envie d'en croquer. Parce qu'il n'y a rien de plus normal que d'être complètement fou de chocolat !