Dans la tradition japonaise du bien-être, la connaissance de l'énergie vitale et de son contrôle a donné lieu à des méthodes raffinées d'harmonisation du corps et de l'esprit. Le shiatsu (littéralement pression des doigts) est la grande technique japonaise de massage et certainement la plus célèbre. Il agit par pression sur des points particuliers du corps pour soulager douleurs, tensions ou fatigue. Il est enseigné dans le monde entier. Pratiqué aussi bien dans un contexte de relaxation que pour améliorer la santé, le shiatsu a pour objectif de rétablir l'équilibre énergétique de la personne. Mal au dos, fatigue générale, effets secondaires dus au stress, états diffus de malaises : les indications sont nombreuses. Ce livre richement illustré et accompagné d'un DVD pédagogique propose une initiation au massage shiatsu et aux automassages Do In et Zen, à travers différentes séquences filmées et commentées, geste par geste : une séance de shiatsu de l'arrière du corps (dos et jambes), particulièrement efficace pour se libérer des tensions et apporter détente et régénération. Un automassage shiatsu du visage : méthode simple et exceptionnelle, à pratiquer sur soi-même, pour détendre le visage et lui redonner souplesse et rayonnement. Des automassages Do In et Zen, méthodes anti-stress de revitalisation, complémentaires du shiatsu Des conseils de bien-être à la japonaise (renforcement énergétique du matin, assouplissements inspirés des arts martiaux) complètent utilement cet ouvrage.

Une sélection de 40 recettes de pâtisseries au chocolat parmi celles proposées dans Mes 100 recettes de chocolat : gâteaux et choco-tartes, délices choc', petites bouchées.

Vingt-cinq recettes sucrées et salées, végétariennes, utilisant le matériel à raclette, et pour les enfants également.

Un portrait illustré de la reine du crime, Agatha Christie. Par-delà la légende née de la discrétion de la romancière, il révèle des anecdotes sur sa vie : son enfance, ses deux mariages, ses voyages, etc.

Une histoire en images de 10 contes traditionnels européens : Le petit chaperon rouge, La petite sirène, Jack et le haricot magique, etc. Propose pour chacun un ou plusieurs récits ainsi qu'une histoire de leurs versions illustrées à travers un choix d'éditions marquantes, en particulier depuis le XIXe siècle. Cet ouvrage s'adresse à un public désireux de relire les histoires fabuleuses qui ont bercé son enfance sous un angle résolument plus adulte. Avec dans une enveloppe des reproductions de 10 illustrations de J. Jolivet.

Retrouvez le vrai goût de l'Espagne en 50 recettes faciles et inventives, superbement illustrées par Jean-Marie del Moral.Photographe indépendant, Jean-Marie del Moral publie son travail dans la plupart des grands magazines internationaux d'art de vivre, de cuisine et de décoration. Il est l'auteur de plus d'une trentaine de livres parus aux Editions de La Martinière, du Chêne, Flammarion, Thames&Hudson, Actes-Sud.

Un tour du monde des habitats traditionnels : igloos, tentes, maisons troglodytiques, huttes en bouse de vache, yourtes ou encore maisons-bateaux. Une progression thématique en six chapitres : les techniques et matériaux utilisés, l'emplacement, les différentes pièces, les célébrations de la maison, etc.

Sel de Guérande, poularde de Bresse, Cannelés bordelais, Kouign-Amann, Andouillette AAAAA, Piment d'Espelette, Madeleine de Commercy, ...Qui sont ces fleurons de nos terroirs ? Quelle est leur histoire ? Comment ne pas passer à côté quand on voyage dans leur région d'origine ? Comment les cuisiner ?Voici les 200 produits et recettes phares de nos terroirs, tous photographiés et classés par région. Histoires, anecdotes, recettes et astuces pour les cuisiner, Sylvia Gabet nous offre ici la bible de notre bonne cuisine française, celle qui fait notre si belle réputation !Une vision gourmande de la France en 200 images qui font saliver ! Un sommaire qui parle à chacun d'entre nous et nous renvoit à nos traditions familiales, à nos souvenirs de vacances, tant il est vrai que la cuisine fait partie intégrante de la culture de notre belle nation.Sylvia Gabet est une prolifique auteure de livres de cuisine. Tantôt réalisés en collaboration avec des grands chefs (Eric Fréchon, Yves Camdeborde, Georges Blanc) ou issus de sa pratique de mère de famille, ses ouvrages ont tous pour point commun le souci de répondre à une question pratique de la cuisine au quotidien : 1,2,3 cest prêt (10.000 ex), Tout blender (19.000 ex), Tout plancha (15.000 ex) et son fameux livre On mange quoi ce soir ? (15.000 ex).

Cet ouvrage est un manuel pratique, s'inspirant des traditions les plus anciennes pour maintenir le bel enthousiasme de l'été chaque jour de l'année, pour rester joyeux et dynamique, même au plein coeur de l'hiver. Notre corps, mais aussi notre esprit, fonctionne en symbiose avec les cycles de la nature. Il convient de bien les comprendre et de connaitre leurs particularités pour vivre avec l'énergie du moment et ne pas lutter contre le sens naturel de la vie. C'est la Chronobiologie. Serge Augier a recueilli le savoir millénaire des sociétés traditionnelles (indienne, chinoise ou encore amérindienne) encore en lien avec leurs racines. Il met en lumière le rôle de chaque saison, ses influences sur notre organisme et notre comportement. Et surtout, il nous guide par le biais d'exercices simples, de conseils d'alimentation et de mode de vie pour être bien. Serge Augier est l'unique héritier de la tradiction taoïste Da Xuan, il a ouvert son enseignement au monde occidental en l'adaptant à son mode de vie et de pensée. Il pratique et enseigne la médecine traditionnelle chinoise.

Vingt ans après le sommet de la Terre à Rio en 1992, que reste-t-il de cette conférence historique, qui avait réuni 110 chefs d'Etat ? Réponse : 27 résolutions - hélas peu contraignantes - dont la première était : Les êtres humains sont au centre des préoccupations relatives au développement durable. Ils ont le droit à une vie saine et productive en harmonie avec la nature. Vingt ans après, les choses ont-elles changé ? Indéniablement, il y a eu une prise de conscience, encore lente, encore insuffisante. C'est principalement la société civile, plutôt que les pouvoirs politiques ou économiques, qui s'emploie à lutter pour une meilleure protection de la planète. Mais, tout aussi indéniablement, ce qui a également changé est que nous sommes 1,5 milliards de plus qu'il y a vingt ans. Ce livre dresse le bilan de ces vingt années d'action, mais il ouvre également de nouvelles voies inédites pour que RIO+20 sonne le véritable départ d'une nouvelle ère écologique, avec la probable création d'une Organisation Mondiale de l'Environnement.

Retrouvez le vrai goût de l'Italie en 50 recettes faciles et inventives, superbement illustrées par Jean-François Mallet.Major de l?École supérieure de cuisine, Jean-François Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Aujourd?hui photographe gastronomique et de voyage, il aborde la gastronomie avec la maîtrise d?un grand reporter. Il a publié de nombreux ouvrages chez Aubanel, dont La France qui mange, Thés et mets, Le Vrai Goût de l?Italie, du Viêtnam, du Liban, du Mali, de New York et du Japon (2009), Take Away (2009) et Grands chefs (2010).

Découverte de l'art de la cuisine de rue à travers 120 recettes illustrées, rapportées des quatre coins du monde : becs et langues de canard grillés de Thaïlande, pizza à la sicilienne, spoutnik du Québec, sorbet d'hibiscus malien...

Mad Men ou la Madmenia, une nouvelle folie venue de Hollywood qui est en train de gagner le monde entier. Une série créée en 2007, 4 saisons déjà diffusées aux Etats-Unis, d'autres en cours décriture, 3 saisons diffusées en France, des records d'audience, des personnages devenus des icônes de mode qui inspirent les plus grandes marques de la Haute-couture. On navait jamais vu ça. Une époque, les années 60 à New York. Un univers, Madison Avenue, les agences de publicité. Et surtout une esthétique, des costumes et une déco qui célèbrent l'esprit vintage. Si cette folie vous a gagnés, ce livre vous en racontera l'histoire, les coulisses et les secrets de fabrication. De la conception des scénarios à la recherche des costumes, de la documentation historique à la mise en scène des campagnes publicitaires qui traversent la série, vous saurez tout sur l'univers de ces Mad Men. Don Draper, Peggy Olson, Joan Holloway, Betty Draper, Roger Sterling, tous les personnages révèlent ici leurs multiples visages, leur garde-robe, leurs accessoires. Un album graphique sur une série pas comme les autres, un hymne au style vintage, un art de vivre à la Mad Men.

Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux ! Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages... Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !

Saviez-vous que la tomate peut lutter contre l'acné et que les infusions d'estragon sont très efficaces contre l'aérophagie ? Bref, que nos grands-mères avaient souvent raison de vouloir soigner les maux du quotidien sans médicament, simplement avec ce qu'elles trouvaient dans leur cuisine ou leur potager. De l'aérophagie à la conjonctivite, de la diarrhée à l'insomnie, en passant par la sinusite, le torticolis ou la laryngite, le docteur Henri Puget et Régine Teyssot ressuscitent les remèdes ancestraux qui marchent, et en expliquent l'efficacité d'un point de vue scientifique. Grâce aux Remèdes de famille, chacun pourra se soigner malin, en toute sécurité et le plus naturellement du monde !

La thérapie spirituelle s'enracine profondément dans les cultures chinoise et tibétaine, ainsi que dans certaines pratiques chamaniques primitives. Elle se base sur le principe de "l'alchimie interne taoïste" (ou Nei Dan ), riche d'une histoire de près de 4000 ans. Par définition, l'alchimie implique l?alliance et l?équilibre secrets d?éléments disparates, une union qui ne doit rien au hasard, censée donner naissance à la perfection absolue. Le Nei Dan offre donc un cheminement largement éprouvé vers la transformation, celle qui permet une vision directe de sa vraie nature et l?exploitation de ses ressources intimes. Il se forge par la connaissance de soi et la pratique de ses ressorts intérieurs : entraînement de l?esprit, travail du souffle et gestion énergétique. Notre bien-être, notre accomplissement et notre relation au monde en dépendent. Là où nous cherchons toujours la recette qui transformerait le métal vil en or, l?alchimie interne nous ouvre les portes du seul trésor qui vaille : nous-mêmes. Serge Augier est l'héritier de l'école taoïste née en 510 dans le nord de La Chine : "Les huit portes du grand secret pour arriver au naturel". Il transmet son expérience depuis plus de 30 ans en France, aux Etats-Unis, en Angleterre, en Norvège, au Danemark et à Hong Kong. Tout en conservant l?esprit traditionnel, il a ouvert cette voie en Occident, l'adaptant à son mode de pensée. Il enseigne et pratique la Médecine Traditionnelle Chinoise et les arts de combats traditionnels. Il a publié aux éditions de La Martinière Traité de magie taoïste (2013), Le Grand Secret (2012), Vivre en harmonie avec les saisons (2012), Le Secret des immortels (2011), un coffret Yi Jing et Herboristerie (2011).

Un documentaire pour découvrir la faune et la flore amazonienne en compagnie de Saï, le petit capucin héros du film Amazonia.

A l'intersection des arts graphiques et de la production musicale, les 33-tours constituent depuis plus d'un demi-siècle un médium visuel et sonore jamais égalé. Depuis l'explosion du phénomène rock dans les années 1950, le disque vinyle a capturé l'imagination de millions d'auditeurs par le biais de pochettes composées à partir de photographies, d'illustrations ou de typographies étudiées. Au fil des ans, les 33-tours se déclineront sous divers format ( gatefold, picture-discs, vinyles colorés) et traverseront les décennies suivantes en épousant les tendances visuelles de leur époque. Sévèrement concurrencés par l'avènement du CD dans les années 1990 et 2000, les 33-tours bénéficient aujourd'hui d'un nouvel engouement auprès d'une nouvelle génération d'auditeurs et de collectionneurs. Au-delà de la nostalgie vinylique, Vinyles rend hommage à l'objet disque tout en reproduisant en taille réelle près de 250 pochettes emblématiques et en soulignant leurs détails graphiques dans un luxueux recueil illustré.

En une trentaine de tableaux qui relatent chacun une action de jeu (relance, percée?), une organisation tactique (touche, mêlée?) ou un geste technique (passe, drop-goal?), cet ouvrage a pour objet d?initier les enfants, et tout ceux qui le souhaitent, à la pratique du rugby. Pas question, dans ce livre, d?employer un ton professoral et d?utiliser un jargon technique : au contraire, l?ouvrage est bâti comme un conte, avec une série de scènes, des personnages et un scénario qui suit le fil d?un match, depuis la préparation dans le vestiaire jusqu?à la joie des participants suite à la victoire ! Il s?agit, à travers un texte fluide et imagé, de se mettre à la portée des profanes, sachant que le rugby est un sport complexe, doté de règles particulièrement précises et de multiples phases de jeu très différentes les unes des autres. Le rugby compte aujourd'hui environ 300 000 licenciés. Ancien junior du Stade Rochelais et premier équipier du Stade Poitevin (deuxième division), Richard Escot est considéré par ses pairs comme l'un des meilleurs spécialistes du rugby international. Aujourd'hui rédacteur en chef adjoint et responsable de la section rugby au journal L'Equipe, il est l'auteur également du Dico du rugby (La Martinière Jeunesse).

Ce guide aborde les grands courants de la pédagogie ainsi que des notions de psychologie liées à la créativité et au jeu chez l'enfant, et propose plus de 150 activités pratiques pour stimuler la créativité des enfants : dessin, peinture, couture, expériences, cuisine, raconter des histoires, jardinage, visites...

Pour prévenir et soigner les principaux maux du quotidien, présente les plantes médicinales à utiliser en infusion et propose des recettes de tisanes associant plusieurs plantes.

La santé est l'une des préoccupations majeures des Français. Depuis plusieurs années, les pouvoirs publics cherchent à encourager l'automédication sans toutefois donner au public les éléments d'information indispensables à cette pratique. Aujourd'hui, 80% des Français auraient recours à un traitement sans avis médicalisé pour des problèmes bénins de santé. Or, un médicament vendu sans ordonnance ne signifie pas qu'il est sans danger. il existe des contre-indications, des interactions et des effets indésirables. En outre, sur les 4000 médicaments vendus sans ordonnance, près de la moitié sont peu ou pas efficaces. Dans ce guide pratique d'automédication, le professeur Jean-Paul Giroud de l'Académie de Médecine, pharmacologue expert à l'Agence du médicament (AFFSSAPS), donne au lecteur des réponses efficaces aux bobos du quotidien. Pour chacune des pathologies, il dresse : les symptômes ; les causes possibles ; les signes d'alerte qui nécessitent un avis médical et les bons réflexes d'automédication. Suit la liste de tous les médicaments disponibles sans ordonnance, par ordre alphabétique, évalués et notés de 0 à 20 selon le meilleur rapport efficacité/tolérance, avec pour chacun d'eux le taux de remboursement par la Sécurité sociale, le prix et l'avis du professeur Giroud. Enfin, pour chaque pathologie, la préconisation du professeur Giroud avec les contre-indications, précautions et incidents possibles. A noter : le guide reprend la partie "médicaments vendus sans ordonnance" de la base de données réalisée par le professeur Giroud, qui évalue depuis près de 40 ans l'ensemble des 10000 médicaments (avec ou sans ordonnance) mis sur le marché français. Un outil indispensable aussi bien pour le grand public que pour les professionnels de la santé.

Histoire de la mode au XXe siècle à travers les grands événements qui ont influencé les styles et les comportements vestimentaires. Plus de 400 photographies représentent les modèles emblématiques, ceux qui sont tombés dans l'oubli ou ceux qui ont fait scandale.

De la tête aux pieds, le docteur Henry Puget et Régine Teyssot remettent au goût du jour les recettes de beauté naturelles de toujours. Des compositions à l'efficacité prouvées du point de vue scientifique. Ainsi, la carotte donne un teint éclatant, l'orange resserre les pores dilatés, le thé et la sauge ont une action contre les cheveux gris, la fraise atténue les pattes d'oie, le basilic rend la peau douce... Et parce que "la beauté est un reflet, la peau un livre ouvert", le docteur Henry Puget et Régine Teyssot invitent également à ingérer des "potions magiques" pour être belle de l'intérieur et avoir un éclat hors du commun : soins détoxifiants, cure de printemps, infusions minceur, cocktails vitaminés...Ces préparations simples, à réaliser soi-même à partir de produits naturels, sont autant de secrets de beauté dont nos grands-mères usaient sans modération... et autant de solutions pour se sentir belle et bien dans son corps. Une toute nouvelle édition complétée et actualisée.

45 portraits de jeunes, soucieux de l'environnement et de la nature, qui ont décidé, chacun à sa manière, d'agir pour la planète. Américains, Français, Africains, Coréens ou Boliviens, ils ont compris leur devoir de citoyen et ont oeuvré pour des causes qui leur tenaient à coeur grâce à de multiples actions : dessin, chant, peinture, récolte de fonds, manifestation, sensibilisation, etc.

? Découvrir la vie des animaux, c'est parcourir tous les continents pour comprendre ce qui rythme leur quotidien : la chasse, l'éducation des petits, les rivalités, la vie en solitaire ou en troupeau, le jeu, le sommeil...Grâce à la diversité des photos de Steve Bloom, découvrez les girafes du Kenya qui vivent dans des conditions extrêmes, les ours polaires du Canada qui arpentent la banquise à la recherche de nourriture, les grues du Japon qui rivalisent de prouesses pour séduire leur partenaire... et bien d'autres animaux encore !Tour à tour effrayants, étonnants ou attendrissants, les mammifères sauvages ne cessent de nous émerveiller. Des plaines d'Afrique à la banquise, en passant par la forêt tropicale et l'Asie, partez avec nous à leur rencontre, et partagez leur quotidien exceptionnel.? Né en 1953 en Afrique du Sud, Steve BLOOM s'établit en Angleterre pendant les années 1970. Il fonde une société d'effets photographiques spécialisée dans la publicité avant de se lancer dans la photographie animalière et parcourir tous les continents pour en rapporter les plus belles images.Christian Havard est passionné de nature. Depuis janvier 2000, il consacre tout son temps à l'écriture. Il totalise aujourd?hui 21 livres documentaires, traduits en 15 langues et un recueil de comptines. Il vit dans le Lot.