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Année de parution :
2009
Découvrez 140 recettes de fête salées et sucrées. Foie gras sur lit d'échalote et confit de figues, risotto aux cèpes et aux truffes, gâteau à l'orange et au quatre-épices, tiramisu au Grand Marnier. A la fois simples et originales, ces recettes de fête feront le bonheur de vos convives !
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Editeur :
Collection :
Collection Plaisirs de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782353553761
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Année de parution :
2010
Ce recueil propose 93 recettes à servir en buffet : chips de parmesan au bleu, canapés de pancetta fourrés à la poire, meringues aux fruits des bois, cake aux olives et au saumon, pétoncles aux brocolis et au lard grillé, compote de pommes à la cannelle ou encore les mini tartes au caviar. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782353554584
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