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Auteurs :
Année de parution :
2011
Aborde tout ce qui concerne l'aliment, la nutrition et la diététique : les aliments comestibles végétaux ou animaux, naturels ou transformés ; les principaux aliments diététiques ; les nutriments et micro-nutriments ; les aliments nouveaux ; les maladies et troubles liés à l'alimentation ; les régimes alimentaires ; les modes de préparation.
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Editeur :
Collection :
Documents (Paris. 1991)
Documents
Importance matérielle :
1 vol. (606 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782749115320
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
100% indépendant
Auteurs :
Année de parution :
2015
Un guide diététique sous forme d'abécédaire, fondé sur des connaissances scientifiques, pour rétablir de nombreuses idées reçues véhiculées par les stratégies marketing des industries agroalimentaires. L'auteur propose de retrouver des aliments vrais, inspirés de la tradition méditerranéenne et des terroirs, afin de concilier une alimentation durable avec une panoplie de saveurs. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Documents
Documents (Cherche Midi)
Importance matérielle :
1 vol. (267 p.) : 21 cm
9782749141114
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beautyfood menus
Auteurs :
Année de parution :
2020
Montrant les liens entre nutrition et beauté, le médecin propose des recettes permettant d'obtenir un teint éclatant, une peau sans défaut ou une silhouette harmonieuse. Avec des conseils beauté. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (182 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782749164533
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1140 aliments testés, 6000 conseils et commentaires, outil de survie alimentaire bénéficiant de l'introduction d'une fonction inédite, l'index glycémique commenté, outil de maîtrise des sucres dans le diabète et le surpoids
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Collection Santé
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782749116778
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Herve 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Documents (Paris. 1991).
Documents
Importance matérielle :
401 p. : couv. ill. en coul. : 25 cm
9782862745732
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