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plus de 250 idées et recettes pour choisir et cuisiner les produits de saison
Auteurs :
Année de parution :
2010
Un guide pour une alimentation saine et variée fondée sur l'alternance des saisons et la recherche de saveurs authentiques. Des conseils pour choisir, conserver et cuisiner les produits frais, saison après saison : petits pois sucrés, abricots, tomates, mais aussi viandes, poissons et fromages des régions de France. 250 recettes sont proposées pour les cuisiner et les associer.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782809501728
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Bien-vivre
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
343 p. : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782290071540
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