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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
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Année de parution :
2013
Une trentaine de recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées (bouchées, verrines, cuillères gourmandes, délices sucrés), accompagnées d'astuces permettant de gagner du temps et de parfaire son art de l'apéritif.
Détails
Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263061585
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744199806
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine tendance
Importance matérielle :
1 vol. (257 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782353555871
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Cahiers gourmands
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782848230351
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Série :
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Année de parution :
2013
E. Frechon, chef trois fois étoilé, propose 30 recettes à déguster à l'apéritif, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix : fingers de confit de canard, bonbons de reblochon, tempura d'asperges vertes, etc. Pour chaque recette, des photographies des ingrédients et du plat réalisé accompagnent un conseil du chef.
Détails
Editeur :
Collection :
Un chef dans ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782263061349
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
tapas, mezzé et autres amuse-gueule
Auteurs :
Année de parution :
2008
Cent trente recettes d'amuse-gueule faciles et rapides à réaliser, inspirées des plats traditionnels du monde entier, des tapas d'Espagne au mezze du Moyen-Orient en passant par le dim sum de Chine ou les botanas du Mexique.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737345890
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (76 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782843434914
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Recettes d'amuse-gueule du chef suédois inspiré par les cuisines du monde : nouilles de soja frites à la mayonnaise au chorizo, langoustines cuites et salade de persil chaude, chips à la sauce dip ail et tomates, bruschetta de dattes à l'houmous et à l'huile d'olive noire, poulet malais en tempura et citron vert, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9789020979732
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
60 recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées, accompagnées de variantes et d'astuces : dip de noix de coco à l'aneth, verrine de courgettes au chèvre frais, mascarpone à l'avocat, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263050718
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Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844167248
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2009
Découvrez 140 recettes de fête salées et sucrées. Foie gras sur lit d'échalote et confit de figues, risotto aux cèpes et aux truffes, gâteau à l'orange et au quatre-épices, tiramisu au Grand Marnier. A la fois simples et originales, ces recettes de fête feront le bonheur de vos convives !
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Plaisirs de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782353553761
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Plus de 140 recettes pour préparer un apéro chic ou entre amis : mini pizza aux légumes grillés, sashimi de saumon à la framboise, noix de Saint-Jacques aux lentilles corail, soupe de langoustines à la verveine, salade de petits pois, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Petit livre des
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 12 cm
9782754057486
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Delta 2000
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737210921
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
250 recettes testées, goûtées et appréciées
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
250 recettes
Importance matérielle :
1 vol. (241 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782754064439
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Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine savoureuse
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782353551101
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
en 80 recettes testées
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Leçons de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782754066983
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
Ce recueil propose 93 recettes à servir en buffet : chips de parmesan au bleu, canapés de pancetta fourrés à la poire, meringues aux fruits des bois, cake aux olives et au saumon, pétoncles aux brocolis et au lard grillé, compote de pommes à la cannelle ou encore les mini tartes au caviar. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782353554584
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Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744197918
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable ! Le Mondial en 2014 et les JO en 2016 : autant de raisons de se mettre à l'heure brésilienne pour l'apéro !
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263065163
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
boulettes, falafels, houmous et autres petits plats méditerranéens
Auteurs :
Année de parution :
2014
Une sélection de recettes méditerranéennes à partager entre amis ou en famille : boulettes, houmous, caviar d'aubergines, taboulé libanais, falafels, pitas, tarama...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (108 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782845679023
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En 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Chic & gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782723469999
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Recettes gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782353554607
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
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tapas, antipasti, mezze
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782848316505
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Pe 1 exemplaire(s) disponible(s)
slunch & brunch
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
100 % chef
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782816001020
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
77 recettes illustrées d'amuse-bouches, simples ou élaborés, apportent une touche d'innovation à l'apéritif : bouchées surprise au saumon, chèvres chauds sur chips de pommes, crèmes brûlées à la tomate séchée, nids croquants.
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine savoureuse
Importance matérielle :
1 vol. (162 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782353551965
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Liege 9 exemplaire(s) disponible(s)
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163264
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737217050
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Année de parution :
2014
Plus de 70 recettes de tapas et petites bouchées pour les apéritifs, traditionnelles ou créatives : verrines de saumon, gaspacho andalou, tortillas, crevettes au chutney de betterave, foie gras au caramel, tartare de cabillaud à la mangue, etc. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782344002476
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
simples et savoureux
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Bons p'tits plats
Importance matérielle :
1 vol. (172 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723471770
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2006
30 recettes classiques et plus originales pour tous les jours ou pour les occasions festives. Pour chaque recette, un vin est proposé.
Détails
Editeur :
Collection :
30 recettes simples et gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782350860398
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