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Année de parution :
2015
Pour connaître les différents signes de qualité des produits agricoles : signes d'identification de la qualité et de l'origine (AOC, AOP, label rouge...), mentions valorisantes (montagne, fermier...), certification de conformité. Outils d'aide à la décision pour protéger et commercialiser ses produits. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Agridécisions
Importance matérielle :
1 vol. (XII-147 p.) : 18 cm
9782855573519
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pour une démarche entrepreneuriale responsable, rémunératrice et résiliente
Auteurs :
Année de parution :
2019
Présentation des concepts de gestion appliqués à l'exploitation agricole, illustrée de cas concrets. Un guide pour aider les entrepreneurs agricoles à faire des choix, par exemple en matière de développement durable, de protection des ressources en eau, de paysage, de limitation des gaz à effet de serre et de création d'emplois directs ou indirects. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Agridécisions
Importance matérielle :
1 vol. (XIV-187 p.) : ill. : 23 cm
9782855576329
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