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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 26 cm
9782701130958
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701147499
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Les geysers de Coca-Cola avec des pastilles Mentos, les chaufferettes chimiques, le système de frein ABS, le pop-corn... Quelles sont les lois physiques cachées derrière ces phénomènes exceptionnels ou quotidiens ? Ce livre, recueil de chroniques "Idées de physique" publiées chaque mois dans Pour la science répond à ces questions.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 25 cm
9782842451059
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Année de parution :
1987
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782902918584
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Année de parution :
2007
H. This, physico-chimiste qui a donné à la gastronomie moléculaire ses lettres de noblesse, tente de comprendre les processus moléculaires qui sous-tendent l'élaboration des mets comme la cuisson, les émulsions, les gelées, les tanins, les associations salé-sucré ou doux-amer. Il élucide également les tours de main d'hier et propose les recettes de demain.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782842450878
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Année de parution :
2007
Ce livre se propose de détailler le fonctionnement d'une vingtaine d'objets comme le CD-ROM, le four à micro-ondes, le GPS, l'appareil photo argentique ou numérique. Des charges électriques aux ondes électromagnétiques, en passant par les effets d'optique ou la transmission de chaleur.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701145525
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701140957
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Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701139739
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Année de parution :
2017
Des synthèses sur l'histoire des recherches scientifiques à propos de la lumière, sur l'incandescence et la luminescence, la perception de la couleur, les phénomènes naturels colorés, la fluorescence, ses applications, la bioluminescence (lucioles, méduses) ou les applications de la luminescence. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782410000719
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Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782701193533
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Année de parution :
1982
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Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
215 p. : ill., en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Année de parution :
2008
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Collection :
Bibliothèque Pour la science
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701147246
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Année de parution :
2017
Des chercheurs, un médiateur scientifique et un journaliste abordent le phénomène des collisions entre la Terre et des astéroïdes : l'origine de ces pierres, la localisation des cratères d'impact, les conséquences sur l'environnement ou encore la probabilité d'une collision majeure. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque scientifique
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782701195940
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Année de parution :
2017
Des thèmes variés mêlant actualités, expériences amusantes et résultats fondamentaux en physique sont abordés pour expliquer les phénomènes liés à l'énergie, aux sons, aux écoulements, aux aimants, aux fluides ou encore à la mécanique. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782410004199
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Année de parution :
2007
Un ensemble de connaissances sur le fonctionnement de l'atmosphère et de l'océan. Des explications pour comprendre les enjeux et les incertitudes concernant l'évolution du climat. Cette étude souligne également les risques liés à l'influence humaine. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Bibliothèque scientifique
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701145082
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Année de parution :
2013
Recueil d'articles publiés par l'auteur, neurologue, dans la rubrique "Le cas clinique" du magazine Cerveau & Psycho. Certains comportements étranges ont une cause neurobiologique, et l'auteur mène l'enquête pour comprendre quelle est la lésion cérébrale qui en est responsable.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (160 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782842451110
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Année de parution :
2016
Une invitation à découvrir des énigmes mathématiques déconcertantes, au caractère abstrait, et pourtant susceptibles de retombées pratiques. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782410002362
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Année de parution :
1981
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Collection :
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Importance matérielle :
1 vol. (174 p.) : ill., plans, couv. ill. : 24 cm
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Année de parution :
1990
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Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
186 p. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
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Année de parution :
1990
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Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
183 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
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Année de parution :
2013
Tout ou presque sur les nombres premiers, ces nombres divisibles seulement par un et eux-mêmes (théorèmes, démonstrations, problèmes, anecdotes). La répartition apparemment aléatoire des nombres premiers a toujours excité la curiosité des mathématiciens. L'auteur relate des siècles d'efforts pour lever un coin du voile. Cette édition intègre les acquis des 10 dernières années.
Détails
Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (294 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782842451172
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. : 25 cm
9782842451042
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Année de parution :
2012
Un tableau des technologies les plus avancées mises au service de sports choisis pour leur haute teneur en innovation (équipements, instruments de mesure et instruments d'analyse).
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et encoul. schémas, couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701159669
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 25 cm
9782842451219
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1981
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Importance matérielle :
147 p
9782902918133
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Année de parution :
2012
Présente 150 sujets de physique, depuis les années 1950 jusqu'aux résultats des recherches les plus récentes. Aborde notamment l'astrophysique, la Terre et la géophysique, la matière diluée et optique, matière condensée, matière molle et fluides, la physique des particules élémentaires et la technologie de l'information dans un langage accessible.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 25 cm
9782701165004
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Année de parution :
2013
Panorama de l'astrophysique des étoiles en une trentaine de sujets de 4 pages chacun. Il permet de découvrir la façon de mesurer les différentes caractéristiques d'une étoile, la distance entre les étoiles et la Terre et les mécanismes pilotant son évolution.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 25 cm
9782701162850
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Année de parution :
2011
Initiation à la physique des fluides illustrée de photos surprenantes. Permet de découvrir tourbillons, houle, turbulence, dunes, mascarets, écoulements sanguins, etc.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701157252
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Année de parution :
2013
Les mathématiques abordés par l'angle visuel afin de mieux comprendre des concepts dont la représentation n'est pas toujours facile.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (VI-343 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782701156958
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Année de parution :
2010
Pour comprendre le processus de la créativité mathématique, il faut saisir ce qui fait l'originalité d'un mathématicien. Ce recueil réunit les portraits de 22 grands mathématiciens. Leurs rapports avec leur époque, le regard qu'ils portent sur leur activité, révèlent la genèse des idées nouvelles et mettent en lumière le caractère audacieux, dynamique et imaginatif de l'invention mathématique.
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Editeur :
Collection :
Bibliothèque Pour la science
Importance matérielle :
1 vol. (278 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
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