Trente recettes salées et sucrées à présenter dans des verrines. Avec des explications claires et des recettes illustrées par des photos.

30 recettes de moelleux sucrés et salés : moelleux au coeur de poire, aux épices et aux figues, aux myrtilles et au chocolat blanc, etc.

Recettes pour réaliser des macarons aux parfums variés. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.

Des recettes de sauces traditionnelles ou originales pour accommoder les moules à la catalane, à l'orientale, au fromage, à la bière, etc. Avec des indications sur le temps de préparation, la difficulté et le budget nécessaires pour chaque recette.

Des recettes de minigratins salés et sucrés à réaliser avec des fruits et légumes de saison. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.

Sauté de veau aux petits légumes, jardinière en croûte, tarte aux pommes, etc., sont présentés avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires à leur réalisation. ©Electre 2017

Pour découvrir des cupcakes new-yorkais sucrés et salés, aux cacahuètes, champignons, marrons glacés, etc. Electre 2015

30 recettes de mignardises sucrées pour le dessert, le goûter ou en accompagnement du café : croustillants au café, moelleux en habit de coco, cornets gourmands, mini-fraisiers, sablés aux framboises, tartelettes au citron meringuées, tiramisu, petits choux, chouquettes ou encore macarons au coquelicot. Ces recettes sont tirées de l'ouvrage "Mignardises sucrées". ©Electre 2017

30 recettes de petites verrines au chocolat blanc, au chocolat au lait, ou au chocolat noir.

30 recettes pour apéritifs : acras de morue, beignets de courgette, bonbons au gouda fruité, brochettes de saint-jacques, calamars à la provençales, carpaccio de lotte aux agrumes, chèvres chauds sur chips de pomme, choux aux noix et figues, etc.

126 recettes illustrées de crumbles divers et variés,de tartes, de sablés et de biscuits, pour le dessert ou pour le goûter, complétées d'indications sur la difficulté, le temps de préparation et le budget nécessaire pour chaque recette. ©Electre 2017

Une sélection de recettes, avec des explications et des illustrations : smoothie abricot et lait d'amande, smoothie kiwi, avocat et gingembre, pomme et noisette, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. Ces recettes sont tirées de l'ouvrage Délicieuses recettes de smoothies.

Cakes, brownies, mousses, crèmes... au chocolat ! Voici 30 recettes faciles et originales pour ravir les nombreux amateurs de cacao. Cuisinez, dégustez et savourez l'instant !

Ces recettes permettent de réaliser des macarons au Grand Marnier, des macarons aux litchis, des macarons façon religieuse, au champagne, des bouquets de macarons à la rose et à la violette, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.