150 idées d'inspiration méditerranéenne, asiatique ou traditionnelle pour des grands repas entre amis ou des garden-parties.

Quelque 110 recettes relevées aux parfums exotiques.

150 recettes raffinées : fruits de mer marinés, canard rôti aux olives, calmars farcis, fraisier en résille de caramel, etc.

120 recettes sont proposées, des petits déjeuners complets aux soupes ou en-cas, en passant par des déjeuners à emporter, des repas du soir pour la famille, des pâtisseries, goûters, milk-shakes ou encore des boissons aux fruits. Les recettes sont inspirées de différents endroits du monde.

115 recettes proposant divers desserts : tartes, crumbles, meringues, mousses, glaces...

Plus de 100 recettes pour réussir des apéritifs dînatoires. Au menu notamment : dip de poivron grillé aux noisettes, crostini au bleu et aux poires, rouleaux de courgette, sucettes de poulet à la cardamome et au coco, feuilletés au parmesan, meringues aux framboises, vodka glacée au citron, etc.

Quelque 110 recettes autour des saveurs de la Méditerranée, salées ou sucrées.

100 recettes à préparer au barbecue. Avec des conseils pour choisir et maîtriser son matériel.

150 recettes de plats uniques pour le quotidien ou pour recevoir : risotto, soupes roboratives, salades composées, plats de viande et de légumes sautés, currys, tajines, gratins, etc. La cuisson est avec un seul ustensile par recette : wok, cocotte, sauteuse, etc.

150 recettes équilibrées sont expliquées : des compotes de fruits maison, des mueslis, des pancakes, des bagels au saumon fumé, des brochettes de saucisses, des oeufs crémeux au chèvre, des muffins aux myrtilles et au citron, du pain aux raisins secs et aux noix, des confitures, smoothies et boissons chaudes, etc.