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Hiver & printemps - Hiver & printemps

carnet de croqueurs
1
Hiver & printemps
Série :
Frères de terroirs
Auteurs :
Ferrandez, Jacques
Camdeborde, Yves
Année de parution :
2014
Une année de rencontres avec les producteurs favoris de Y. Camdeborde, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, de pêcheurs de brochet et des vignerons des quatre coins de la France. Electre 2014
Editeur :
Rue de Sèvres
Collection :
Frères de terroirs; Hiver & printemps; 1
Importance matérielle :
1 vol. (115 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782369810650
Cuisiniers
France
1970-....
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