Une centaine de recettes végétariennes faciles à préparer pour les soirs de semaine : velouté de petits pois à la menthe, salade d'endives au cheddar, asperges grillées à l'ail, brochettes de légumes au fromage, courges rôties en crumble au piment, tofu sauté aux légumes, pâtes aux noisettes, figues au miel, poires pochées au thé épicé. ©Electre 2019

De l'apéritif au dessert, découvrez des recettes sans gluten  simples, faciles et gourmandes pour cuisiner au quotidien.Entrées : houmous à l'oignon rouge et aux épices, salade de quinoa aux lentilles et à la feta, sandwich club...En-cas et petits plats : wraps au curry de pomme de terre et sauce à la menthe, galettes de maïs et salade d'avocat, pancakes à la pomme de terre...Plats complets : ratatouille aux oeufs, gratin à la polenta et à la pancetta, tajine de poisson, nouilles asiatiques au tofu...Gâteaux, cakes et Cie : muffins au fromage et aux cranberries, muesli aux fruits, barres de céréales aux abricots et aux pistaches, gâteau au yaourt et au citron...