Qu'est-ce que le « cru » ? pourquoi manger cru ? quel type de cuisine, les ingrédients star.Un choix resserré autour des meilleures recettes pour s'initier au mouvement cru et faire le plein de vitamines et de nutriments.Des soupes, des salades, des jus, des poissons, des desserts, des bases et condiments pour agrémenter le quotidien : pad thaï tout cru, carpaccio de légumes, tartare de légumes, tartare de bar et gingembre, sauce sésame clémentine, gâteau cru aux herbes… •Un livre de conseils et de recettes.•65 recettes 

Préparez vos efforts sans oublier le réconfort !   Que ce soit pour booster vos performances physiques ou pour récupérer après un effort intense, apprenez à composer des menus adaptés à votre programme sportif.Retrouvez dans ce livre des recettes saines et gourmandes, sélectionnés par un spécialiste en nutrition et en sport, spécialement conçues pour accompagner votre activité sportive au quotidien. Petit déjeuner booster, déjeuner protéiné, en-cas revitalisant, petit plat de récupération… 200 recettes faciles et rapides à préparées pour les grands sportifs ou ceux du dimanche !

Purifiez votre corps et boostez votre santé ! Faciles et rapides à préparés, délicieux et bienfaisants, les smoothies ont connu un succès sans précédents ces dernières années. Detox, récupération, énergie, bien-être digestif... Combinez les bons aliments, mixez et obtenez une délicieuse recette aux bienfaits recherchés  ! Retrouvez dans ce livre plus de 140 recettes de smoothies et soupes green pour vous faire du bien au quotidien.

Issus du chanvre alimentaire, ces ingrédients offrent  une grande richesse nutritive (protéines, acides gras…)  et n'ont aucun effet psychotrope.Les recettes de ce livre apporteront une réponse  naturelle, efficace et durable à vos maux, douleurs  et états d'anxiété. En-cas salés ou sucrés, salades,  jus, smoothies, thés ou infusions, adoptez avec  gourmandise les superaliments de demain  qui donneront une délicieuse note  de noisette à vos petits plats.