Une histoire depuis le Moyen Age de la gastronomie française, de ses grandes spécialités et de ses grands noms, de l'art de la table, etc.

Ce livre est écrit comme un droit d'inventaire.Alors qu'Internet a été à ses débuts perçu comme une technologie qui pourrait servir au développement de pratiques émancipatrices, il semble aujourd'hui être devenu un redoutable instrument des pouvoirs étatiques et économiques. Pour comprendre pourquoi le projet émancipateur longtemps associé à cette technologie a été tenu en échec, il faut replacer cette séquence dans une histoire longue  : celle des conflits qui ont émergé chaque fois que de nouveaux moyens de communication ont été inventés.Depuis la naissance de l'imprimerie, les stratégies étatiques de censure, de surveillance, de propagande se sont sans cesse transformées et sont parvenues à domestiquer ce qui semblait les contester. Menacé par l'apparition d'Internet et ses appropriations subversives, l'État a su restaurer son emprise sous des formes inédites au gré d'alliances avec les seigneurs du capitalisme numérique tandis que les usages militants d'Internet faisaient l'objet d'une violente répression.Après dix années d'engagement en faveur des libertés sur Internet, Félix Tréguer analyse avec lucidité les fondements antidémocratiques de nos régimes politiques et la formidable capacité de l'État à façonner la technologie dans un but de contrôle social.Au-delà d'Internet, cet ouvrage peut se lire comme une méditation sur l'utopie, les raisons de nos échecs passés et les conditions de l'invention de pratiques subversives. Il interpelle ainsi l'ensemble des acteurs qui luttent pour la transformation sociale.Félix Tréguer est chercheur associé au Centre Internet et Société du CNRS et post-doctorant au CERI-Sciences Po. Il est membre fondateur de La Quadrature du Net, une association dédiée à la défense des libertés à l'ère numérique.

Une localité d’Allemagne de l’Est, vers la fin de l’été 1989. Adam, tailleur pour dames, vit avec Èvelyne, serveuse de restaurant. Lui travaille à la maison et succombe parfois aux charmes de ses clientes. L’ayant surpris un jour en rentrant de son travail, elle décide de partir en vacances sur-le-champ, en voiture, avec un couple d’amis. Adam décide de les suivre. La course poursuite, assez lente, qui s’engage alors les conduit, après un passage en Tchécoslovaquie, sur les rives ensoleillées du Balaton. Lorsque la Hongrie ouvre soudain sa frontière occidentale, le fruit interdit est à portée de main. Où est le paradis ? Dans le contexte historique des bouleversements intervenus en Europe au cours de l’automne 1989, Ingo Schulze nous offre, sous la forme d’une comédie dialoguée, un attachant récit, subtile relecture du mythe d’Adam et Ève.

Même si la musique n’y tient pas un premier rôle, la Passion traitée comme un spectacle par le théâtre ou le cinéma avait sa place dans ce bilan car les avatars d’Oberammergau (XII) et de certains films (XIII) illustrent les difficultés de la renonciation aux enracinements séculaires. Frans C. Lemaire est l’auteur du Destin juif et la musique (2001)

Gioachino, ouvrier métallurgiste, s'est battu dans la Résistance en Italie et en 1946-1947 il voulait continuer la guerre civile contre la bourgeoisie. Mais il a renoncé amenant femme et enfants en France. Cinq ans plus tard, son fils Giovan ne comprend pas les raisons de ce départ. En 1968 le père redescend dans l'arène. Les enfants vont-ils voir la légende des révolutions reprendre son cours ?

Les différents aspects du poète et écrivain qui contribua à faire tomber l'empire communiste, auteur de L'archipel du goulag, abordant le monde concentrationnaire, et de La roue rouge, consacré à l'histoire russe. Une biographie et une réflexion à la fois littéraire et morale. ©Electre 2019

Dans le Jura, en pleine période hivernale, le directeur d'une usine de transformation de bois est retrouvé écrasé par une presse. Une première enquête des gendarmes ayant conclu à un accident, celle-ci est reprise par le commissaire Gradenne et un jeune lieutenant de police qui, avec des méthodes à lancienne, ne vont pas parvenir aux mêmes conclusions. Prix du Quai des Orfèvres 2011.