C'est quoi, le Soleil ? Pourquoi brille-t-il ? Comment nous chauffe-t-il alors qu'il est si loin ? Quand est-il né ? Va-t-il mourir un jour ? Mais au fait, comment sait-on tout ça ? On en a pris un morceau ? Pourra-t-on un jour aller voir ce qui s'y passe?

L'histoire de la culture est ponctuée de " mutations cognitives " qui, à l'instar des mutations génétiques, donnent naissance à des innovations appelées à se diffuser dans le temps et dans l'espace. Déjà présent chez les animaux, le phénomène s'accélère et se multiplie avec le genre Homo. Des premiers outils à l'invention de l'écriture en passant par la domestication du feu, l'apparition du langage symbolique, les premières expressions artistiques, l'invention de l'agriculture et de l'élevage, les communautés humaines ont innové, puis assuré la transmission des savoirs et des savoir-faire qui ont permis les succès de l'espèce. La racine du phénomène se trouve dans la faculté d'apprendre des autres : nous sommes dotés d'une mémoire socialisée grâce à laquelle nous appartenons à des collectifs composés de morts et de vivants, au sein desquels se propage la culture. Cet essai est une introduction à la série " Les origines de la culture ", parue dans la collection " Le collège de la cité ".

Pour découvrir où partent les eaux usées, d'où vient l'eau du robinet, ce qu'est l'assainissement des eaux, comment économiser l'eau...

Ce petit livre explique la façon d'observer l'Univers, le fonctionnement des lentilles d'un télescope, ce qu'est la matière noire, etc.

Destiné aux enseignants de cycle 3 et début collège, cet ouvrage retrace l'histoire de huit découvertes arabo-musulmanes du VIIe au XVe siècle : l'astrolabe, la balance à cinq plateaux, le rayon lumineux, l'arc-en-ciel, la symétrie, l'alambic, la pompe à eau et la circulation pulmonaire.

Ce petit livre explique le parcours du médicament dans l'organisme et pourquoi il agit au bon endroit.

Thomas l'Aristoloche est élève de sixième dans un collège parisien. Persuadé d'être le descendant d'un grand explorateur, il passe son temps à ramasser des plantes. C'est le professeur Potard, éminent botaniste, qui lui a appris à les identifier et à en connaître les secrets. Thomas et son copain, Gaspard, essayent de résoudre une histoire d'empoisonnements en série.

Kaliza, habitante d'un village africain, essaie de compter avec les pierres qu'elle a ramassées, mais elles sont très nombreuses. Sa mère, puis le chef du village lui apprennent alors des comptes simples, et c'est finalement un aigle royal qui lui expliquera les différents systèmes de numération : babylonien, romain, arabe.

Ce livre retrace l'évolution des théories mathématiques qui ont aidé à éclairer la nature de l'univers observable. Riche en anecdotes, cet ouvrage explore les sursauts d'imagination et les élans visionnaires des mathématiciens fondateurs de la compréhension du monde. Au fil des pages, l'auteur présente des figures emblématiques telles que Carl Friedrich Gauss et Bernhard Riemann.

En analysant les grands thèmes de la science-fiction avec les outils de la physique, l'auteur explore ces deux domaines qui partagent les mêmes interrogations et les mêmes suppositions.

Cet ouvrage explique comment fonctionne une étoile. Il s'intéresse à sa structure interne, la fusion nucléaire et le transport de l'énergie produite, ainsi que l'évolution de l'étoile au cours du temps.

Débat autour du LHC, ou Large Hadron Collider (grand collisionneur de hadrons), le plus puissant accélérateur de particules au monde, installé au CERN. Pourrait-il déclencher la destruction de la Terre, voire de l'Univers ?

En s'appuyant sur les exemples d'animaux tels l'abeille qui construit ses cellules en hexagone parfait, ou sur ceux des bébés qui savent instinctivement que si l'on ajoute un objet à deux autres il y en aura trois, l'auteur démontre à quel point le sens du nombre est universellement partagé, même si nous n'en sommes pas conscients.

Des animaux montrent des comportements qu'il est difficile de ne pas qualifier d'intelligents. La question est de savoir quelles sont les formes d'intelligence que mobilisent les animaux. La réponse n'est pas seulement zoologique : elle engage de surcroît la représentation que nous autres humains nous faisons de nous-mêmes.

Sixième volume de cette série qui permet aux enseignants d'aborder les sciences grâce à des activités. Cette fois-ci, les thèmes abordés sont : les statistiques, hasard et chaos, la mécanique des fluides, une fourmilière et ses occupantes, les tremblements de terre, les OGM, la science des constructions et les technologies qui lui sont liées (avec l'exemple de ponts).

Des mathématiciens, physiciens, philosophes théologiens, psychologues, psychanalystes et autres penseurs se réunissent pour un colloque sur l'unité de la connaissance. Une jeune femme y assiste par hasard.

Cet ouvrage met en lumière les modes de fonctionnement de la mémoire, sa mise en place progressive chez l'enfant, ses modifications au cours du vieillissement normal et dans les maladies de la mémoire.

Réflexion sur la biodiversité : son rôle, ses relations avec l'homme, son avenir et sa protection. Les auteurs présentent des solutions pour lutter contre son érosion : repenser la politique de préservation des espaces et bâtir une écologie de la conservation qui intègre l'homme et ses interactions.

Le réchauffement climatique et ses conséquences à court ou moyen terme sont dorénavant une réalité incontestable et incontournable. Les actions de prévention et d'éducation à l'environnement deviennent une priorité de l'Education nationale. C'est dans ce contexte que ce projet pédagogique, applicable dans les classes de cycle 3 (CE2, CM1, CM2), a été mis en place.

Une façon ludique de découvrir la chimie et la physique en suivant les expériences de deux monstres, Sakaroz et Sakarine. Des expériences simples à réaliser, des rubriques sur le fonctionnement de certains appareils et sur divers phénomènes, ainsi que des recettes de cuisine (soda, mayonnaise, glace à la vanille...).

Guillaume et Laura visitent les entrepôts frigorifiques de leur ville et y découvrent d'étranges morceaux de glace, provenant de l'Antarctique. Ils mènent l'enquête et obtiennent un rendez-vous auprès du directeur de l'Institut polaire, M. Grandfroid.

Qu'est-ce que la vie ? L'homme descend-il du singe ? Les dinosaures ont-ils existé ? Comment évoluons-nous ? Sommes-nous tous égaux ? Pourquoi n'est-on pas immortel ? Louise et Quentin vont vivre la formidable épopée de la vie, au cours d'une visite un peu spéciale de la Grande Galerie de l'évolution...

Les mathématiques discrètes s'appliquent à des objets énumérables comme une succession de nombres entiers, le codage et l'interprétation de données mises sous la forme d'une suite de 0 et de 1... Balbutiantes au début du XXe siècle, après l'arithmétique et la combinatoire elles s'étendent aujourd'hui aux probabilités, aux systèmes dynamiques, à la structure de données, etc.