Le lundi 2 octobre 2017 à 9 h 30 s'ouvre au Palais de justice de Paris, pour cinq semaines, le « procès Merah ». Se pressent et se bousculent dans la grande salle des assises Voltaire les acteurs d'une scène d'audiences particulière. Celle d'un des premiers procès terroristes de l'ère contemporaine, marquée par une répétition sans précédant d'attentats sur le sol français au nom du Djihad armé. Dans l'histoire actuelle de la violence terroriste, les attentats de mai 2012 de Mohamed Merah sont régulièrement qualifiés de premier chapitre dont les suivants seront écrits à partir de 2015 avec l'assassinat des dessinateurs et journalistes de Charlie Hebdo. Ce procès n'est pas celui de Mohamed Merah, l'auteur des attaques ciblées contre des militaires et des Juifs en 2012, c'est celui de son frère Abdelkader et de son ami d'enfance Fettah Malki. La dimension historique de ce procès est interrogée avant même le début des audiences. Cet ouvrage, témoignage collectif de deux journalistes, d'un dessinateur s'inscrivant dans la longue histoire des dessins d'audience, et d'un chercheur, préfacé par l'avocat Henri Leclerc, raconte de l'intérieur et de manière pédagogique, cette scène terroriste du procès Merah, ses évolutions, ses émotions et sa vérité judiciaire, mettant en perspective les problématiques juridique et politique de la justice antiterroriste.

Après une présentation des techniques et des ustensiles nécessaires, 25 recettes d'éclairs sont proposées, des plus classiques (vanille, café, chocolat, pistache, etc.) aux plus originales (forêt noire, caramel pop corn, fleur d'oranger, etc.). ©Electre 2015

Pas le temps de vous mettre aux fourneaux ' Qu'à cela ne tienne ! La cuisine regorge d'ingrédients en tous genres, qui, assemblés avec rapidité, astuce et gourmandise, permettent de préparer des repas aussi équilibrés que délicieux. Des fruits et légumes aux pâtes et autres féculents, en passant par les oeufs, ou quelques restes, il existe des dizaines de produits faciles à associer pour se régaler tous les jours. Forte de son expérience, Sophie s'en est inspirée pour concocter 150 recettes originales, qui ne vous demanderont que quelques minutes de préparation, quinze au maximum, cuisson comprise ! Cette nouvelle bible de la cuisine est complétée de nombreux index et de tas d'astuces pour vous faciliter la vie ! Sophie Dudemaine est connue et reconnue grâce au formidable succès des Cakes de Sophie. Auteur phare du rayon cuisine, elle est régulièrement présente dans la presse magazine ( Femme Actuelle, Cuisine Actuelle ).

Fondée sur sa propre expérience, l'auteure dispense des conseils aux étudiants pour les aider dans le choix de leur orientation, entretenir leur motivation, organiser leur temps pour optimiser le résultat de leurs efforts, et pour définir leur stratégie comportementale afin de ne pas compromettre leurs chances de succès. ©Electre 2016

Des conseils pour cultiver des fruits, des légumes et des herbes aromatiques dans des pots et jardinières pour ceux qui n'ont pas accès à un jardin : choix du pot, variétés de plantations, arrosage, protection des végétaux, récolte, etc. Avec des exemples de recettes. ©Electre 2016

Présentation des techniques pour réaliser des confitures, des gelées et des pulpeux, suivie de 150 recettes pour toutes les occasions. ©Electre 2017

Des conseils pour bien choisir les fruits, les nettoyer, les préparer et les cuisiner en smoothies, gelées, tartes, mousses, crumbles, etc. ©Electre 2016

Miscellanées culinaires de l'écrivain James Salter et de son épouse. Ils évoquent les grands écrivains, les grands plats, les grandes conversations autour d'ingrédients de choix. Sophistiqué, pratique et péremptoire, le livre est un hommage à la nourriture et au vin, et au plaisir de les partager. ©Electre 2015

Le vin a toujours été source d'inspiration pour les hommes et les artistes qui au fil des siècles ne cesseront d'en faire un thème fertile où s'exprime la fête des sens. En s'appuyant sur une centaine de tableaux, l'auteur retrace une histoire de l'art du XVe au XXIe siècle. ©Electre 2016

Près de 35 recettes de plats complets tout-en-un, de viandes, des poissons et d'inspiration végane, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2016

Près de 35 recettes de plats complets à base de pâtes, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2016

Tous les dimanches, sur France Info, Thierry Marx et Bernard Thomasson animent une série érudite et gourmande, L'Histoire à la carte. Chaque semaine, l'homme de radio et le chef étoilé présentent un produit de saison, en déclinent l'histoire, les propriétés et les anecdotes.Dans le beau livre de l'émission, ils mêlent l'histoire à la gastronomie et proposent des recettes aussi variées qu'intemporelles (couscous, moules marinières, crêpes suzettes...). Une approche de l'histoire côté cuisine sublimée par la photographe Mathilde de l'Ecotais et les illustrations de Serge Bloch. Thierry Marx, chef de file de la cuisine moléculaire au parcours atypique, a reçu sa première étoile à 26 ans et n'a plus quitté les sommets. Deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l'année pour le Gault & Millau.-

Une encyclopédie unique doublée d'un guide de dégustation exceptionnel : LA REFERENCE WHISKY. Nouvelle édition augmentée : 32 pages + 200 nouvelles références.

Le but de cet ouvrage est de montrer aux jeunes et à leurs parents qu'il est possible de réussir un projet de vie sans avoir le bac et ces diplômes qui sont devenus une dictature de la réussite. Chacun peut valoriser ses atouts et se centrer sur ses qualités et les développer pour une meilleure connaissance de soi. ©Electre 2016

Pour la 20e édition du concours de vins bio Amphore, les auteurs présentent 450 vins, pour la plupart français, dégustés et notés par un jury composé d'une centaine de professionnels. Chaque vin est présenté selon son domaine, son type de viticulture, son potentiel de garde, son prix, et avec des conseils de dégustation. ©Electre 2016

500 recettes faciles adaptées à la vie étudiante avec, au menu notamment : papillotes de cabillaud au couscous, saucisses grillées et polenta crémeuse, boeuf en daube façon grand-mère, tartines gratinées façon pizza, penne aux tomates et aux haricots rouges, dhal aux épinards, rondelles d'ananas caramélisées ou encore petits cookies aux pépites de chocolat. ©Electre 2015

18 affaires criminelles et leurs procès sont présentés : l'affaire Dreyfus, le scandale de Stavisky, les répliques de Landru, les dénégations de Maurice Papon, etc. Contient des fac-similés de photographies, d'articles de journaux, de lettres et autres documents liés aux affaires. ©Electre 2015

La styliste décrypte les nouveaux prescripteurs de mode, qui commentent les tendances dans l'air du temps grâce aux réseaux sociaux. ©Electre 2016

Une plongée au cœur de la machinerie complexe que représente la production et la réalisation d'une série télévisée avec ses multiples métiers et ses nombreux protagonistes. En l'occurrence, Dix pour cent, une série française dont la saison 1 (6 épisodes de 52 minutes) a réuni entre 4 et 5 millions de téléspectateurs, relatant les affres et les déboires de quatre agents d'acteurs de cinéma de la société A.S.K. confrontée aux desiderata voire aux caprices de leurs « vedettes » qu'ils doivent constamment bichonner ou recadrer. La particularité étant que chaque star joue son propre rôle à l'écran (Cécile de France, Line Renaud, Nathalie Baye, Isabelle Adjani, Juliette Binoche, Fabrice Luchini…). La série s'inspire largement des savoureux souvenirs de Dominique Besnehard, le plus fameux ex-agent de stars en France, aujourd'hui producteur. Les textes sont illustrés des dessins et aquarelles inédits de Maxime Rebière et des très belles photographies de tournage de Christophe Brachet. Chacun y redécouvrira des personnages attachants de la série comme Camille Cottin et de nombreuses anecdotes et intervieuws inédites.

45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2017

Iconographie du designer autrichien, commentée par lui-même ou par des journalistes, architectes, directeurs et directrices de musées, critiques d'art, etc. Une interrogation sur le statut de l'objet entre oeuvre d'art et produit de consommation. Electre 2015

Recueil de témoignages de 28 personnes ayant décidé, soudain, de changer de vie. Aux changements de vie professionnelle s'ajoutent aussi des choix de vie personnels. ©Electre 2015

Un panorama des thèmes et des choix picturaux actuels dans le domaine du tatouage ainsi que des créateurs qui donnent la tendance. ©Electre 2018

Kintsukoroi est un art japonais ancestral qui consiste à réparer la porcelaine brisée en appliquant de l'or sur les fêlures. Pour Tomas Navarro, psychologue, il existe une analogie intime entre notre expérience et le Kintsukoroi. Nous devons tous faire face à des épreuves, des deuils. Les surpasser, c'est comme mettre de l'or sur nos fêlures, en prenant en compte notre passé, notre histoire, les accidents éventuels que nous avons pu connaître. Symboles de fragilité dans un premier temps, les fractures mises au jour deviennent véritablement notre facture. Ce qui fait notre valeur, notre unicité. Embellis, transformés par l'expérience de l'adversité, nous acquérons une force nouvelle. Ce guide parle de résilience et donne les outils nécessaires pour nous aider chaque jour à nous reconstruire en transformant les difficultés en éventuelles opportunités.