Réalisez 25 recettes de gaufres vegan et healthy en un tour de main ! Petit-déjeuner, déjeuner sur le pouce, petit creux du goûter ou plateau télé... ces délicieuses gaufres sucrées ou salées seront de toutes les occasions.

Ce guide pédagogique à l'usage des parents décrit les grands principes de la pédagogie Steiner. Il propose des conseils pratiques, des tutoriels créatifs adaptés aux saisons, des jeux, des comptines et des histoires à raconter. ©Electre 2018

Vous rêvez d'apprendre à coudre mais vous ne savez pas par où commencer. Michèle Thénot a imaginé pour cet ouvrage une formation technique et pratique pour vous aider à vous lancer !Vous découvrirez toutes les bases de la couture : de la prise en main de la machine à la réalisation de 6 créations simples et de 18 variantes.Vous apprendrez notamment les différents points utilitaires et décoratifs, à lire un patron, à doubler et assembler des tissus, à poser un zip en sandwich, à réaliser une surpiqûre, à poser un biais et des poches, à réaliser un ourlet, à faire une pince...Vous aurez ainsi toutes les clés en main pour confectionner sereinement vos premiers projets, du set de table (la cousette la plus facile) à la réalisation de votre premier pantalon en passant par la couture d'une trousse, d'un tote-bag, d'un tablier et d'un caraco !À VOS MACHINES !

Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.À base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame… voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.

Mis au point par B.K.S Iyengar, l'usage d'accessoires dans la pratique  du yoga permet d'améliorer l'exécution et le maintien des asanas  pour en tirer un meilleur bénéfice, y compris dans les postures les plus difficiles.  Divisé en trois grands chapitres (avec une chaise, les postures debout et les postures assises), ce livre explique en détails et en images l'utilisation des accessoires pour concrétiser la vision du "yoga pour tous" d'Iyengar.

25 recettes de grillades et brochettes gourmandes : burger de portobellos et ketchup, tacos au tofu grillé, satay d'aubergines, brochettes de panisse... ©Electre 2016

Les recettes et ingrédients pour confectionner des burgers veggie : pains maison aux graines, steaks végétaux à base de haricots rouges, tofu, pois chiches, betteraves ou aubergines rôties, ketchup maison, mayonnaise végétale, coleslaw, patates wedges...

Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les    meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourt de brebis, lait de riz, sucres naturels… pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses. Pour réussir à coup sûr, les recettes sont expliquées étape par étape. L'auteur propose des variantes saisonnières, des suggestions de présentation (des simples bâtonnets aux gâteaux sophistiqués), des coulis, nougatines ou miettes de crumble pour sublimer ces saines gourmandises…

Ce grand livre d'activités, dans l'esprit de la pédagogie Steiner – Waldorf, accompagnera votre enfant dès son plus âge tout au long de l'année !Avec ses contes poétiques à partager en famille, ses activités d'aquarelle, de modelage, de tricot, de feutrage… votre enfant apprendra au travers de plus de 150 activités à développer ses capacités motrices, créatives et artistiques.Monique Tedeschi est l'autrice de La pédagogie Steiner-Waldorf à la maison , Mon cahier d'activités Steiner Hiver et de Mon cahier d'activités Steiner Été , parus aux éditions La Plage. 

Voici 16 jolis supports de lecture, d'histoires et d'imagination à fabriquer vous-même.Souvent inspirés par Maria Montessori, ils accompagneront votre enfant de 6 mois à 6 ans.suivez pas à pas les consignes pour réaliser ces objets uniques et attachant:Livres en tissu, marionnettes et théâtre...Tapis de lecture et petits personnages pour enfants acteurs et imaginatifs.Cartes émotions, poupées soucis pour favoriser la prise de parole des petits... 

Quelque part dans un livre pour enfants se trouve une forêt.Des animaux de toutes les espèces, couleurs et pays y vivent ensemble en bons amis : ils dorment dans des cabanes, jouent à saute-mouton, et font griller des steaks de tofu au barbecue.Lorsqu'un loup les rejoint, bien décidé à les manger, chacun d'entre eux lui explique pourquoi il ne peut pas lui servir de repas.Alors, que va faire le loup ?Un conte poétique pour aborder la question des choix alimentaires avec son enfant.

Ces dernières années, la parole des femmes se libère et leur nature cyclique reprend peu à peu place au cœur de leur vie. Dans cet élan, le tabou autour des menstruations s'efface, la reconnaissance de différents maux tels que l'endométriose grandit, la ménopause n'est plus un secret à cacher, et l'infertilité devient un vrai sujet de société ! Le point commun de tous ces sujets est que leur résolution ainsi que leur équilibre se trouvent dans la notion de terrain en naturopathie, à savoir l'état du corps, ses éventuelles carences et surcharges ainsi que sa vitalité à un instant précis. Cet ouvrage a alors pour but de vous aider à comprendre ce qu'il se passe dans votre corps de la puberté à la ménopause mais aussi et surtout à chaque phase de vos cycles menstruels, d'en comprendre les besoins puis d'y répondre et de vous y reconnecter au travers d'astuces pratiques issues des techniques principales utilisées en naturopathie  : l'alimentation, l'exercice physique, la relaxation, les plantes et huiles essentielles, l'hydrologie... Avec pour idée de se diffuser de mains en mains au sein de votre tribu de femmes, cet ouvrage vous aidera à retrouver l'harmonie entre votre corps et votre esprit quelles que soient les problématiques rencontrées tout au long de votre vie : règles douloureuses, hémorragiques, aménorrhée, pathologies gynécologiques, dérèglements hormonaux, troubles de la fertilité... Prendre connaissance de nos cycles, les accepter et les célébrer ne serait-il pas finalement un acte d'amour de soi éminemment féministe et sacré ?

A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps et pour l'esprit, cette cuisine respectueuse de la planête nous permet d'être en véritable harmonie avec la Nature.

Sous forme de bandes dessinées, huit yogis apportent des réponses documentées à 35 questions amusantes sur leur us et coutumes, sur l'histoire du yoga ou encore sur les concepts philosophiques qui y sont liés. ©Electre 2019

Plus de 500 recettes sucrées et salées, simples et rapides, présentées en chapitres consacrés aux ingrédients spécifiques de la cuisine végétarienne et selon les types de plats. Avec des variantes de recettes sans lait ni oeuf, des informations sur la diététique, l'équilibre nutritionnel bio-végétarien et des informations pratiques. ©Electre 2020

Plus de 100 recettes et pas à pas pour fabriquer des produits sains, efficaces et adaptés : shampooings, crèmes, baumes, déodorants et soins pour toute la famille (hommes, femmes, femmes enceintes, enfants).Un livre très illustré de photos et de témoignages de Français fiers de leurs peaux et de leurs cheveux crépus.Une introduction très documentée :  ethnocosmétique, caractéristiques physiologiques des peaux noires et métissées, caractéristiques des cheveux frisés à crépus, défrisage, blanchiment...La nouvelle édition propose :•Mise à jour et enrichissements•Passage en couverture cartonnée, sans changement de prix•Nouvelle mise en pages intérieures et couverture

Quelques végétaux, de l'eau et du tissu : c'est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos propres teintures !La nature regorge de trésors colorants pour répondre à toutes vos envies de couleurs. Découvrez dans cet ouvrage l'histoire de la teinture puis tous les principes pour réaliser vos teintures naturelles et sans produits chimiques.Choix des tissus, sélection et préparation des végétaux, technique de mordançage naturel, réalisation des bains de teinture, motifs... La teinture végétale n'aura plus aucun secret pour vous !

  Le yoga et l'ayurvéda, deux disciplines indiennes, offrent des outils précieux à celles et ceux qui aspirent à vivre en intelligence avec eux-mêmes, avec les autres et avec le monde. À la lumière de l'ayurvéda et de la sagesse indienne, cet ouvrage se propose de parcourir une année de pratique de yoga adaptée à l'énergie de chaque saison.Notre souhait, au travers de ce livre, est que chacun soit plus conscient et plus respectueux de ses spécificités pour entretenir une vitalité joyeuse en s'ajustant sans cesse au mouvement de la vie.Ce livre se veut accessible à tous, que vous soyez débutant, plus expérimenté ou enseignant de yoga. Il a été conçu pour devenir un support à votre pratique afin de vous permettre d'en affiner le contenu et de l'ajuster selon votre constitution ayurvédique et vos besoins du moment. 

Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n'est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20 minutes ou moins, des conseils aux petits oignons, le tout saupoudré d'humour et de bonne humeur.De la brouillade de tofu ultrasimple qui rappelle les oeufs brouillés aux carbonara végétales à sa façon en passant par le tiramisu vegan et bien d'autres encore, Calum Harris prouve que tout peut être végétalisé en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire !

Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. ©Electre 2016

LA ROBE CHASUBLE EST DE RETOUR !En lainage, en velours, en denim… la robe chasuble s'adapte à toutes les saisons et sait se montrer sophistiquée, casual ou rock, pour vous accompagner en toutes circonstances. Dans cet ouvrage, vous trouverez trois modèles de base, avec de nombreuses variations, pour réaliser la chasuble qui vous ressemble. Avec des pas-à-pas précis, des techniques de couture pour adapter les modèles à vos mensurations et des recommandations de tissu, vous réussirez votre robe chasuble à tous les coups !

Maille, jersey, lycra, interlock... les tissus extensibles sont plébiscités au quotidien. Apprenez à fabriquer vous-même tee-shirt, sweat, cache-coeur... et toutes les déclinaisons de ces basiques incontournables. Experte en la matière, Marie Poisson livre ses secrets pour affronter n'importe quel patron prévu en tissu extensible : tutoriels illustrés et conseils de couturière pour choisir le bon matériel, réussir les encolures, obtenir des finitions soignées... Avec un peu de théorie et beaucoup de pratique, coudre le stretch n'aura bientôt plus de secret pour vous !

Un guide sur l'allaitement fondé sur l'expérience de l'auteure et sur le recours aux méthodes naturelles afin de faire face à toutes les situations et les problématiques que peuvent rencontrer les mères souhaitant adopter cette pratique. ©Electre 2018

Présentation des protéines végétales à travers trente fiches apportant des informations sur leur composition, leur préparation et leur cuisson, accompagnée d'une centaine de recettes hyperprotéinées : barres chocolatées, smoothies ou gnocchi de haricots blancs. L'ouvrage est complété d'interviews et de conseils de sportifs professionnels végans. ©Electre 2019

Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce,  ce légume pas comme les autres :  houmous, toasts, gnocchis, muffins…30 recettes pour vous régaler et décliner  ce tubercule à l'infini.Découvrez également l'histoire de cet ancêtre  méconnu de la pomme de terre, qui est  à présent cultivé en France, ainsi que  les meilleures méthodes pour le cuisiner :  au four, à la vapeur, frit…En prime, la patate douce  a un indice glycémique très bas pour  se régaler sans culpabiliser !

Du réveil au coucher, l'auteure propose des exercices de pleine conscience pour permettre aux parents ou aux enseignants d'accompagner l'enfant tout au long de la journée, des gestes quotidiens comme le brossage des dents à la gestion des examens ou des écrans. Chaque exercice est accompagné de son explication théorique et scientifique. ©Electre 2019

Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés  tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...100 idées pour apprendre à remplacer la viande : des recettes mais aussi pleins d'astuces et conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet.  C'est bon, c'est beau, c'est bio !

Un programme de quatre semaines afin de tester l'alimentation sans lait et sans gluten. Pour chaque semaine, l'auteure propose une liste de courses, des menus sans blé, avoine ou orge ainsi qu'un descriptif illustré des préparations à réaliser. ©Electre 2019

Sébastien Kardinal et Laura VeganPower nous livrent tous les secrets de l'aquafaba. Du latin Aqua (eau) et faba (haricot), l'aquafaba ou « jus de cuisson des légumineuses » va remplacer les œufs dans ces 25 recettes vegan. L'aquafaba se monte en neige avec un mixeur, il donne du volume à vos muffins, du liant à vos pâtes, du fondant à vos crèmes... Au menu : tarte au citron meringuée, île flottante, macarons…

Vous aimez coudre ou vous avez envie de vous y mettre avec des modèles ultra faciles à réaliser,Vous aimez chiller à la maison dans des vêtements confortables sans pour autant devoir vous changer pour aller chercher le pain,Vous souhaitez dire non à la fast-fashion pour des raisons éthiques,Vous êtes écoresponsable et vous voulez privilégier les tissus naturels et de fabrication française,Vous aimez vous faire plaisir et aussi faire plaisir aux autres avec des modèles qui s'adaptent à toutes les morphologies.Ce livre est fait pour vous !  12 modèles avec patrons à taille réelle du S au XL.