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Année de parution :
2021
LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites « bêtes », levures ou bactéries, qui produisent natur ellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito…
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842219161
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Vous adorez les légumes et souhaitez en faire les stars de vos assiettes ? Répertoire est fait pour vous : il deviendra sans nul doute un classique absolu dans votre cuisine, à feuilleter encore et encore !Dans son Répertoire, Alice Hart partage plus de 90 recettes végétariennes qui mettent à l'honneur les fruits et légumes de saison, cuisinés avec respect et amour. Découvrez des recettes colorées, savoureuses et essentielles, à déguster toute la journée : du simple petit déjeuner express au dessert de fête, en passant par le brunch entre amis et le dîner hebdomadaire.Après L'art de sublimer les légumes, découvrez Répertoire, qui regroupe toutes les meilleures recettes 100% veggies d'Alice Hart, cheffe culinaire et nutritionniste établie. Les pancakes à la ricotta, miel épicé et framboises, les tempuras de légumes-racines ou la potée de champignons, butternut et châtaignes vous raviront au fil des saisons.Plongez dans l'univers végétal et savoureux d'Alice Hart !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782383383437
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Nouveauté
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Année de parution :
2024
Fleurissez votre vie et votre maison grâce à 40 compositions fl orales ! Les couronnes de fleurs et autres compositions florales nous entourent tout au long de l'année, rythmant les saisons et les fêtes. Apprenez à les réaliser vous-même en suivant les conseils de Malin Björkholm, fleuriste de formation et créatrice de contenu aux nombreux followers !Que vous cultiviez les végétaux dans votre jardin ou que vous les achetiez, un monde d'arrangements floraux est prêt à s'ouvrir à vous !Découvrez toutes les possibilités offertes par les végétaux et décorez-en votre maison.
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Editeur :
Collection :
Lifestyle
Importance matérielle :
1 vol. (216 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782383381945
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