A la fois les termes les plus usuels rencontrés dans les sources et ceux qu'emploient les médiévistes. Dans cette édition, 150 nouvelles définitions, notamment sur le monde musulman, l'Orient chrétien et l'époque barbare.

Définition du développement durable dans ses sens multiples : équité territoriale, équité intergénérationnelle, inégalités spatiales, pauvreté et exploitation optimale des ressources. Le développement durable montre que dans l'action politique, l'environnement et l'aménagement sont des notions complémentaires.

Aggravation de la pauvreté, endettement, instabilité financière des économies, conséquences de la mondialisation, autant de sujets que cet ouvrage aborde par l'étude de textes classiques, des repères économiques et sociaux et des synthèses de cours.

Face aux défis et aux menaces que représentent le changement climatique, la raréfaction des ressources naturelles, les atteintes à la biodiversité..., tous les secteurs d'activité doivent évoluer et s'engager sur la route de l'éco-économie. Une évolution parfaitement compatible avec la rentabilité économique, alors que l'inaction constitue un risque véritable pour la survie de très nombreuses entreprises. Pour réussir cette mutation, l'entreprise doit avoir une vision claire de ses objectifs, parfois repenser sa raison d'être et sa finalité, et surtout mettre en place une démarche globale à laquelle tous ses acteurs doivent adhérer. Illustré par de nombreux exemples concrets de stratégies de changement réussi, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de l'entreprise et, plus généralement, à tous ceux qui souhaitent faire évoluer les règles et les valeurs de l'activité économique. Ils y trouveront les outils pour relever le défi d'une économie intégrant les enjeux d'un développement plus durable. Ouvrage collectif issu des travaux du Think Tank Centralien, et animé par B. de Guillebon et P. Nollet.

Une histoire de la gourmandise à travers les siècles, de la réprobation de la goinfrerie par l'Eglise et les bonnes manières au Moyen Age à la laïcisation du péché de gourmandise par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur, en passant par l'art de la bonne chair cultivée par de distingués gourmets ou le penchant naturel des enfants pour les sucreries.

Présentation de l'évolution religieuse de l'humanité dans la logique et la cohérence d'étapes fondamentales qui mènent du chamanisme aux cultes agraires, puis au polythéismes et aux monothéismes. Donne les clés nécessaires pour comprendre le panorama complexe du religieux aujourd'hui.

Se basant sur des enquêtes de terrain, J.-C. Kaufmann livre une réflexion sur l'ego contemporain, permettant de comprendre le fonctionnement de l'individu et les mécanismes de l'identité. Il explique que l'individu est tout le contraire d'un bloc, stable et homogène et que son identité est changeante.

Sept familles de France se mettent à table sous l'oeil attentif du sociologue qui épluche le sens des petits riens, révèle le piment de chaque étape, des courses à la vaisselle, en passant par la cuisine et le repas.

Une synthèse de la période ouverte par la "révolution néolithique" sur toute sa durée et sur toute l'étendue européenne, de l'Atlantique à l'Oural. Une description des aspects marquants, la sédentarisation des populations, les innovations techniques comme l'outillage de pierre polie, la poterie ou le tissage. De la diffusion de l'agriculture et de l'élevage jusqu'aux débuts de la métallurgie.

Etude sur l'histoire du genre et sur les problèmes de l'autobiographie moderne. L'ouvrage propose un répertoire d'oeuvres d'une centaine d'auteurs, formant un corpus pour l'étude de l'autobiographie en France, ainsi qu'une double anthologie de textes théoriques composés par des autobiographes et de textes critiques.

Cet essai livre une vision inédite du harcèlement en tant que révélateur de dérives pernicieuses qu'engendre une société en perte de repères, d'autorité et du sens de la responsabilité. Il est préparé par la fragilisation des existences individuelles et la mise à mal du lien collectif, au sein d'un système où tout le monde devient victime.

Le bilan d'un siècle d'histoire de la psychologie en France, avec un retour sur les cadres institutionnels nationaux et internationaux dans lesquels s'est inscrite la discipline, un rappel de ses apports et une évaluation de ses efforts, échecs et réussites.

Le monde des musées connaît actuellement des évolutions, qui, à certains égards, paraissent inquiétantes et peuvent remettre en cause la nature même de l'institution. Les sujets abordés : le rôle de l'Etat et le statut public des musées, la marchandisation de la culture, le musée face aux nouvelles identités, la place des collections, la spectacularisation de la culture, etc.

Un mémento pratique, organisé sous forme de fiches récapitulatives qui permettent de réviser les grandes notions d'analyse économique et historique des sociétés contemporaines. Traite du programme des classes préparatoires commerciales voie économique de seconde année.

Ce livre offre une vision synthétique des paramètres et des évolutions économiques qui ont marqué la Grèce ancienne. Développe et documente des épisodes précis comme le boom économique à l'époque archaïque, le monopole d'Athènes sur le monde grec au Ve siècle... Des tableaux chiffrés, des planches numismatiques et des cartes illustrent des analyses.