L'auteure cherche à comprendre comment fonctionne la biodiversité et comment chacun peut y apporter sa petite contribution individuelle. Des recettes expérimentées, adoptées ou améliorées par des jardiniers. ©Electre 2017

A l'heure où les pouvoirs publics, les élus et les spécialistes de l'aménagement du territoire sont confrontés aux défis majeurs de l'habitat du XXIe siècle - mobilité, gestion des déchets, maîtrise de l'eau et des énergies, création urgente de logements sociaux, densification, mixité... - comment réussir à concilier les aspirations et les rêves du citoyen-habitant avec les impératifs du développement durable et ceux de la réalité économique ? Les éco-quartiers, le verdissement des villes, les villages-urbains proposent-ils de véritables solutions d'habitat pour mieux vivre ou constituent-ils de nouvelles idéologies dans l'actuel emballement du "Tout Durable" ? A travers leurs réflexions, leurs projets et leurs réalisations, architectes, urbanistes, designers, ingénieurs, économistes, élus, promoteurs, sociologues, philosophes... répondent aujourd'hui à toutes ces interrogations pour habiter demain.

Des conseils et des informations pratiques pour apprendre à végétaliser les petits espaces en ville tels que les trottoirs, les pourtours d'arbres ou les terrasses : choix des semences, analyse de la terre, plantation, entretien, entre autres. ©Electre 2019

Neuf itinéraires pour parcourir Paris en découvrant les meilleurs spots d'art urbain. Avec des informations sur les oeuvres et les artistes mais aussi sur les festivals, bars, galeries ou encore librairies spécialisées. ©Electre 2018

L'histoire du trompe-l'oeil est relatée. Elle est suivie d'une présentation de vingt street artistes internationaux qui s'illustrent dans ce genre artistique. ©Electre 2020

Des recettes naturelles de peintures, colles et enduits composés de produits naturels (huile de lin, de bois, pomme de terre, savon noir, pigments minéraux), pour rénover sa maison.

Un tour d'horizon des gestes et astuces pour limiter les substances actives utilisées dans la maison : supprimer les odeurs du frigidaire, nettoyer les sols, fabriquer sa propre lessive, faire briller les vitres et les miroirs. Pour chaque pièce, des recettes simples, à réaliser avec des ingrédients en vente dans les commerces. Electre 2015

Présente 24 maisons réalisées en bois, différentes par la taille et par le dessin, mais ayant en commun la recherche constante de lumière et d'espace ainsi que l'attention particulière portée à l'intégration des habitations dans le site. (Livres Hebdo)

Vous souffrez, comme beaucoup de Français, de digestion difficile, de colon irritable, ou êtes touché.e par une ou plusieurs intolérances alimentaires – gluten, lactose, œufs, fruits à coques… – qui compliquent la cuisine du quotidien et ôtent parfois jusqu'au plaisir de se nourrir : ce livre est fait pour vous! Vous y trouverez 50 recettes très gourmandes, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients ne sont pas inflammatoires pour vos intestins et sont adaptés à de nombreuses intolérances alimentaires. Elles remettront le plaisir et le goût au centre de votre assiette et vous prouveront que l'on peut faire plaisir à son palais tout en prenant soin de son système digestif. Huitième d'une famille de neuf enfants présentant chacun des intolérances alimentaires, Salomé Malou est diplômée en nutrition et spécialisée dans ce type de problème. Elle crée en 2018 le blog Memsie&Co pour partager ses expérimentations culinaires.Sixième de la même fratrie, Derek Malou est photographe et vidéaste.

Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée… Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre – forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit… Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants – matières, dimensions –, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses – calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage –, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver – séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. À vos outils ! Prêts¿! Jardinez !

Écorénover une maison en ruine avec 0 % de béton, 0 % plastique et presque 100 % de matériaux naturels provenant d'un rayon de moins de 100 km, voilà le défi que s'est lancé Anatomies d'Architecture, une coopérative créée par trois jeunes architectes et un anthropologue, en partenariat avec les propriétaires des lieux. Le Tour des matériaux d'une maison écologique raconte ainsi l'aventure d'un chantier unique en son genre en s'attachant aux nombreux acteurs qui ont permis sa réalisation grâce à leur engagement et leurs savoir-faire. Mais les véritables héros de ce récit sont bien les matériaux écologiques ayant servi à la rénovation qui sont ici décrits en détail, de leur lieu de production ultra local jusqu'à celui de leur mise en œuvre. Isolation en chanvre, enduits de terre, colombages en bois local, réemploi de vieilles briques anciennes, bouchons de liège recyclés, fondations sur pieux de robinier… ce livre, richement illustré (dessins, photos, vidéos…) présente des techniques constructives avec des matériaux biosourcés, géosourcés et de réemploi pour décarboner nos constructions, et donne également des clefs pour s'approprier cette démarche afin de pouvoir la répliquer partout en France. Une expérience inédite pour démontrer qu'une petite habitation de 83 m&2sup; peut s'affirmer en contre-modèle écologique crédible face à la gigantesque machinerie hyperpolluante du bâtiment industriel mondialisé !

En trois ans, le restaurant THE FRIENDLY KITCHEN est devenu une adresse incontournable des tables vegan de la capitale. Fanny Mijon – fondatrice et cheffe du restaurant – y propose une cuisine gourmande, sans aucun produit d'origine animale et respectueuse de la saisonnalité des produits. Après avoir présenté les nombreux avantages – gustatif, écologique et économique – de la cuisine de saison, Fanny nous livre les 50 recettes qui ont fait le succès de son établissement. Au menu : des recettes de base pour donner du « pep's » à tous vos plats ; 10 recettes autour du brunch ; mais surtout 12 menus complets (3 par saison) pour redécouvrir les notes herbacées du printemps, les légumes sucrés de l'été, les saveurs terreuses de l'automne et les goûts réconfortants de l'hiver

Conseils pour absorber la dose de calcium quotidienne nécessaire tout en diminuant la consommation de laitages, grâce à des aliments végétaux (amandes, figues, sésame, choux, légumineuses, épices, etc.). Avec 50 recettes pour les préparer au quotidien ou pour des repas de fête. ©Electre 2016

Des conseils et des idées pour décorer et aménager soi-même la chambre de son enfant en éloignant les produits nocifs et éviter tous risques allergiques. Pour apprendre à créer un environnement sain et naturel du sol au plafond, en passant par les meubles et les jouets.

Méthode simple pour concevoir des instruments à partir de papier et de carton : porte-voix, sanza, flûte de fax, bongos, lyre gauloise, etc.

Une vingtaine de carnettistes ont décidé de casser les stéréotypes de la banlieue et portent un regard neuf sur le sujet en présentant leurs oeuvres : aquarelles, dessins, collages, photographies, écrits, etc.