Sucrées ou salées, un grand nombre de recettes en terrine expliquées et illustrées. L'ouvrage propose notamment de la truite fumée en gelée d'agrumes, du cabillaud au fenouil et zeste d'orange, de la brousse aux tomates séchées, des fraises en gelée de crémant ou de la mangue à la noix de coco.

Découverte des bases de l'élevage de la chèvre rédigées par un vétérinaire, avec une présentation anatomique et physiologique, des différentes races et de leurs spécificités, des conseils pour l'élevage, une liste des maladie et des remèdes ou des préventions. Avec des adresses utiles en fin d'ouvrage.

Découverte des bases de l'élevage des abeilles, de la biologie à la récolte du miel. Des explications et des illustrations pour apprendre tous les gestes techniques. Avec un carnet d'adresses pour savoir où acheter ses abeilles et son matériel.

80 recettes diététiques pour préparer une soupe de lentilles corail, un taboulé au fenouil confit, de la terrine de poireaux aux poivrons jaunes et rouges, des gnocchis à la niçoise, des oeufs en cocotte à la portugaise, des bananes frites au citron vert, etc.

Cet ouvrage invite les enfants à découvrir les mammifères marins.

Le tai-chi puise ses racines à la fois dans la philosophie taoïste, la médecine ancienne chinoise et les écoles d'arts martiaux. Les personnes qui s'intéressent au tai-chi s'intéressent d'abord à ses effets sur la santé. Dans le tai-chi, tous les mouvements sont effectués sans efforts physiques excessifs, puisqu'ils se doivent d'être lents et harmonieux. C'est pourquoi, pour celui qui veut pratiquer, il n'y a ni limite d'âge ni précautions à prendre en cas de maladie - même en cas de maladies chroniques telles que l'artériosclérose. Au contraire, le tai-chi a été reconnu comme une gymnastique thérapeutique et un moyen efficace de prévenir les maladies, lorsqu'il est pratiqué régulièrement.