Nées dans les milieux maritimes méditerranéens au cours du XIIe siècle, les cartes marines dites cartes-portulans constituent le c?ur de l?ouvrage. Dessinées sur parchemin, sillonnées de lignes en étoile évoquant les directions de la boussole et représentant la succession des ports et des mouillages le long des rivages, ces cartes accompagnèrent les navigations européennes et l?exploration du monde jusqu?au XVIIIe siècle. Instruments de navigation utilisés à bord des bateaux, elles furent aussi produites sous la forme d?images du monde enluminées, destinées à de riches commanditaires, illustrant les intérêts économiques et politiques des puissances maritimes européennes. Réunissant les contributions d?une quinzaine de spécialistes européens, le livre fait le point des connaissances sur ce type de cartes et reflète le renouveau historiographique des dernières années. Ainsi, sous un angle inédit, l'ouvrage interroge la manière dont les Européens ont découvert et conquis mais aussi étudié et représenté territoires et peuples du XIVe au XVIIIe siècle. Les cartes-portulans s?imposent au regard contemporain comme de véritables ?uvres d?art dont le caractère spectaculaire tient autant à leur taille, imposante, qu?à leur polychromie et à leur univers exotique. C. Hofmann, archiviste-paléographe, est conservateur en chef au département des Cartes et Plans de la BnF et membre du Comité français de cartographie. H. Richard, archiviste-paléographe, ancien dir. du dép. des Cartes et plans de la BnF, est inspecteur général des bibliothèques. E. Vagnon, est agrégée et docteur en histoire, spécialiste de la cartographie médiévale occidentale.

Une plongée dans l'univers créatif de R. Topor, des années 1960 jusqu'à sa mort. L'ouvrage rappelle notamment ses débuts en tant que dessinateur d'humour pour Bizarre, Fiction et Hara-Kiri, son amitié avec Fernando Arrabal et la création du groupe Panique. ©Electre 2017

Dans les derniers siècles du Moyen Age, la gastronomie apparaît dans le champ de l'écrit. Les livres de cuisine et les manuels diététiques se multiplient, traduisant l'intérêt pour la nourriture. Ces livres et les images qui les accompagnent révèlent une codification des pratiques culinaires que l'auteur s'attache à étudier.

200 photographies illustrant le travail réalisé par le photographe sur les sites archéologiques du pourtour méditerranéen, du forum romain à Olympie en passant par Petra, Aleph, Delphes et Pompéi. Ce corpus révèle l'homogénéité de l'Empire dirigé par Rome pendant des siècles. Les vues sont accompagnées de citations puisées dans la littérature antique ou de voyage. ©Electre 2020