Qu'est ce que l'effet de serre? Le rôle de l'homme sur le climat est-il détectable et comment? Comment mesure-t-on la fonte de la banquise, le recul des glaciers de montagne ou bien encore l'élévation du niveau de la mer? Comment les chercheurs font-ils pour modéliser un système aussi complexe que la planète terre? Quelles données permettent de décrire et modéliser les climats passés? Comment s'y prend-on pour prévoir l'évolution à venir du climat?ÆA l'écart de la polémique médiatique, Catherine Jeandel et Rémy Mosseri ont mobilisé plus d'une centaine de contributeurs qui livrent ici un panorama large des méthodes et outils mis en oeuvre pour étudier notre climat et son avenir. Ils montrent que, pour résoudre cette question extraordinairement complexe, une approche pluridisciplinaire est plus que jamais nécessaire, à la croisée de l'expérimentation, de l'observation, de la simulation et de la théorie. Un livre majeur.

Etudes sur la manière dont les religions et les hommes conçoivent la fin du monde, à partir des travaux d'historiens, linguistes ou politologues qui décryptent les dogmes et les figures associées aux attentes eschatologiques des religions connues et moins connues : culte de la Vierge, salafisme contemporain, traditions sunnites, zoroastrisme, manichéisme, samaritanisme, etc.

Cet essai est centré sur une nouvelle approche de l'histoire viticole, consistant à évaluer la qualité des vins en fonction de la position géographique des vignobles par rapport aux marchés de consommation. Le terroir, comme fait social et non géologique, est considéré par R. Dion comme une construction historique qui sert de support à l'élaboration du vignoble.

Réflexion sur les raisons qui ont permis à la télé-réalité de s'imposer à travers des émissions fondées sur le voyeurisme. Divers artistes auraient préparé ce renversement, tels que M. Duchamp, A. Warhol, Arman et G. Perec qui avaient célébré la répétition, l'usuel et le banal. Etude sur ce que révèle ce phénomène à propos de la société contemporaine.