360 espèces d'oiseaux sont présentées en détail et illustrées de photographies. Avec une histoire de l'ornithologie en Ile-de-France et plus spécifiquement à Paris. L'ouvrage présente l'évolution et la protection des milieux et fait le point sur la faune dans la région.

Les généralités sur les poissons d'eau douce. Une description systématique de 135 espèces. Une histoire de la pêche.

A travers trois thématiques, le guidage, le jeu et le travail en équipe, le dresseur canin donne des conseils et astuces pour établir une relation harmonieuse avec son animal, en privilégiant la psychologie et la pédagogie à la contrainte et la punition.

Que ce soit dans les zones rurales ou semi-rurales, et même dans les espaces urbains, de nombreuses variétés de fruits et de baies sont à portée de main, tout au long de l?année, pour qui sait les reconnaître.Ce petit guide permet de s?y retrouver facilement, afin d?être au bon endroit au bon moment.Des recettes, conseils culinaires et méthodes de conservation sont proposés en grand nombre et décrits avec précision.Christine Schneider, passionnée de nature et de cuisine, est l'auteur de nombreux livres dont Aller aux champignons paru aux éditions Delachaux et Niestlé. 1

Un inventaire de 400 variétés de pommes du monde entier qui donne, pour chacune d'entre elles, des détails sur ses origines, sa texture et sa saveur. Avec des conseils pratiques pour les cultiver, les soigner et les récolter. 95 recettes, sucrées ou salées, originales ou traditionnelles, complètent l'ouvrage.

Guide pour l'apprentissage et la reconnaissance des chants et cris des oiseaux d'Europe de l'Ouest. Il présente plus de 500 types de chants de 180 espèces, reproduits sous forme graphique (sonogramme) correspondant aux enregistrements sur les CD.

Maison et jardin sont envahis par ces petites bêtes à poils, à plumes, à pinces, à dards... Plus de 20 groupes d'entre elles sont répertoriés dans cet ouvrage (insectes, araignées, mille-pattes, reptiles, amphibiens, petits mammifères) : qui sont-elles ? Pourquoi s'approchent-elles ? Pourquoi piquent-elles ? Un petit manuel pratique de réconciliation, mettant fin aux idées reçues.

300 questions-réponses pour sinformer sur le monde des plantes de manière ludique. Des interrogations de base, aux savoirs plus complexes et chiffrés, le tout illustré pour une meilleure compréhension.

Une histoire de l'observation et de la protection des oiseaux, dont le rôle symbolique et scientifique est crucial lors de chaque crise environnementale, tels que les marées noires ou les changements climatiques.

Des clés pour reconnaître les plumes de plus de 400 espèces en se fondant sur leur couleur, leur structure et leur forme. Avec des méthodes de récolte et de conservation, des outils de détermination et l'indication de l'emplacement d'une plume sur l'oiseau. ©Electre 2024

? Alors que le monde entier est sous le choc à la suite du séisme et du tsunami survenus dans le nord-est du Japon ? catastrophes naturelles qui ont fait des milliers de victimes et qui font craindre un accident nucléaire majeur ?, ce livre répond aux questions que tout un chacun se pose aujourd?hui sur cette planète en colère , et qui nous rappelle tout du moins combien elle est vivante.Qui s?occupe de la prévention des risques naturels ?Y a-t-il une augmentation des catastrophes naturelles aujourd?hui ?Quel type de risque naturel entraîne-t-il le plus souvent la mort ?Pourquoi une voiture protège-t-elle des orages ?Quelle est la couleur de la foudre ?Peut-on couler dans un lac de lave ?À quoi sont dues les périodes de grand froid et de canicule ?Un séisme pourrait-il détruire une centrale nucléaire ?Pourquoi les vagues d?un tsunami sont-elles de plus grande amplitude sur les côtes ?Combien de kilomètres peut parcourir un tsunami sur les terres ?...Un livre très informé et pratique qui permet de comprendre pour mieux prévoir et mieux agir, illustré de près de 150 schémas et dessins explicatifs.? Sylvain Bouley Il est responsable des formations au sein de l?Uranoscope de l?Île-de-France, observatoire astronomique en Seine-et-Marne. Il dispense également des formations au sein de l?Association française d?astronomie. Il est actuellement en train de réaliser une thèse sur la planète Mars au laboratoire de morphologie planétaire de l?Université d?Orsay. Il est l'auteur, chez Delachaux et Niestlé, de L'astronomie en 300 questions/réponses (2009) et du Petit atlas des étoiles et planètes (2009).1

Un guide des corvidés européens, pour apprendre à les connaître et à les protéger.

Un panorama de plus de 220 races d'animaux domestiques en France. Des races à petits effectifs et régionales existent, à côté des races industrielles. Les auteurs insistent sur leur aspect patrimonial, leurs grandes qualités génétiques, reproductives et gustatives.

Description et illustrations de plus de 500 espèces de rosiers botaniques, variétés et hybrides, afin de les reconnaître et de découvrir leur étymologie, leur répartition géographique et leur origine.

Un guide pour découvrir les vertus médicinales de 160 plantes et apprendre à les utiliser pour soigner les maux du quotidien.

Reprise de l'ouvrage paru en 1965 dans lequel l'ornithologue J. Dorst dénonce les effets de l'activité de l'homme sur la biodiversité, accompagnée d'un essai dans lequel le professeur d'écologie R. Barbault souligne l'actualité des positions de J. Dorst et fait un bilan des actions de protection de la biodiversité menées depuis les années 1970.

Des conseils pour élever un à deux cochons, les nourrir, les soigner, etc., une présentation des caractéristiques des 38 races porcines les plus courantes et des recettes pour préparer et conserver la viande de porc.