Des recettes simples, économiques et savoureuses qui mettent à l'honneur une cuisine paysanne italienne valorisant les produits locaux et de saison : galette de pois chiches aux oignons, focaccia barese, frittata di spaghetti, tourte aux herbes, pâtes aux haricots, pâtes au chou-fleur et fruits secs à la sicilienne, etc. ©Electre 2024

Pourquoi est-ce si difficile de prendre de l'âge ? Comment expliquer les doutes, le malaise, voire le mal-être qui alors nous assaillent ? Comment y faire face ? Comment les surmonter ? Les enjeux sont-ils les mêmes pour un homme et pour une femme ? Des témoignages et des pistes de réflexion pour vivre avec les atouts de son âge et être en paix avec soi-même.

Des informations sur l'histoire et le principe de la fermentation, accompagnées de nombreuses recettes. ©Electre 2022

Une bande dessinée retraçant l'histoire des ramen agrémentée d'anecdotes culturelles sur ce plat emblématique de la gastronomie japonaise. Avec des conseils pour les préparer ainsi qu'une quarantaine de recettes : nouilles, bouillons, garnitures, entre autres. ©Electre 2024

Soixante recettes, classiques ou revisitées, de ramens et autres bouillons japonais. Avec des variantes végétariennes et sans gluten. ©Electre 2023

365 recettes de sushis, traditionnelles (nigiri, maki, gunkan) ou originales (sushis donuts, en verrine, sushi cake, sushi sandwich), à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. Elles sont accompagnées de déclinaisons végétariennes, véganes et sans gluten. ©Electre 2024

Une célébration de la vie en famille et à la campagne, à travers des conseils pour bien dresser une table et des recettes célébrant la cuisine française ainsi que les produits du terroir : céleri rémoulade, tarte amandine, artichauts au bleu, poulet de la vallée d'Auge, entre autres. ©Electre 2024

Samuel Clot réunit une communauté de plus de 150 000 abonnés sur les réseaux sociaux autour de ses réflexions et questionnements sur la parentalité positive : ses vidéos ouvrent la discussion sur différents thèmes et engagent à une réflexion autour de la notion de parent.Dans cet ouvrage profondément humain et personnel, Samuel Clot partage son parcours de réflexion en tant que père engagé. De ses doutes initiaux à ses moments de fierté et de joie, il nous entraîne dans une odyssée émotionnelle, offrant une vision authentique de l'expérience parentale et paternelle. À travers ses mots sincères et bienveillants, il nous rappelle que nous ne sommes pas seuls dans nos questionnements.• Comment pouvons-nous être davantage présents pour nos enfants ?• Comment rester attentif à son propre bien-être lorsqu'on devient parent ?• Quels sont les fondements d'une éducation bienveillante ?• Comment élever de futurs adultes plus libres et tolérants ?De la communication positive à l'établissement de limites respectueuses, en passant par l'accompagnement des émotions, Samuel Clot offre des pistes concrètes pour mettre en pratique les principes de la parentalité bienveillante au quotidien, sans s'épuiser et en prenant en compte nos vies bien remplies de parents du XXIe siècle.

Le cours complet pour apprendre à dessiner des personnages sous tous les angles  !  Grâce à un pas à pas détaillé, découvrez toutes les bases du dessin des silhouettes, des éléments du visage et des différents points de vue. Passez ensuite au corps et à ses proportions, puis concentrez-vous sur les typologies de vêtements, leurs formes et leurs mouvements. Cet apprentissage par étapes vous permettra de réaliser des scènes complètes facilement.  Dans ce livre  :- 5 thématiques à suivre pour un apprentissage stimulant et progressif  ;- des illustrations en pas à pas et des photos pour assimiler la méthode facilement ;- des conseils et des astuces pour s'améliorer rapidement et rerster motivé.

Trente recettes de viandes, de poissons, de légumes et de desserts à réaliser grâce à cet appareil qui cuit les aliments à l'air chaud pulsé : gratin dauphinois, nuggets de poulet, magret de canard, clafoutis aux cerises ou encore brownie. ©Electre 2021

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Un temps de préparation réduit, des recettes courtes, simples, claires et précises, une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

Dans une immense maison, sans fenêtres ni autres issues, l'humanité est enfermée et oscille entre rêve et violence, mystère et mort. ©Electre 2022

Spécialiste de la gamification, technique de marketing consistant à appliquer les mécaniques propres aux jeux vidéo à des domaines non-ludiques, l'auteur propose ici de mettre celle-ci au service de l'épanouissement de soi et de l'optimisation du potentiel de chacun. L'objectif est de sortir de sa zone de confort et de repousser ses limites en relevant chaque jour un défi nouveau. ©Electre 2021

Cent recettes de tajines, couscous et autres plats traditionnels d'Afrique du Nord : houmous, msemen aux poivrons, zaalouk d'aubergines, harcha, bissara, harira, soupe de pois cassés, maftoul aux haricots rouges, pastilla de pigeon, tajine d'agneau aux lentilles, couscous au poulet et aux merguez, thé vert à la menthe, lait d'amande, mhencha, entre autres. ©Electre 2022

Cent recettes végétariennes inspirées par la gastronomie iranienne : baklavas à la courge, salade d'aubergines fumées aux noix, céleri-rave rôti et harissa, frites de gombos, ragoût de haricots noirs, halloumi au four ou encore nan aux dattes. ©Electre 2020

Recettes et astuces pour réaliser soi-même des produits d'origine naturelle, à base d'huiles et de beurres végétaux, d'eaux florales, d'argiles, de fleurs séchées ou de fruits : mascara, rouge à lèvres, gommage, dentifrice, carrés démaquillants ou encore shampoing. ©Electre 2021

Vingt programmes d'entraînement complets pour découvrir le yoga, avec cinquante postures illustrées en pas-à-pas. Ils permettent d'améliorer son endurance, d'augmenter sa force et de doubler ses performances cardiovasculaires. ©Electre 2019

Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen : faisselle de brebis et miel de thym aux noix, toasts de dakos à l'avocat et à la feta, calamars grillés, moussaka végétarienne, etc. ©Electre 2023

L'équipe du magazine Gueuleton célèbre l'art de vivre à la française à travers des reportages sur les terroirs et des recettes traditionnelles de la gastronomie nationale : huîtres gratinées, potée lorraine, pissaladière, teurgoule, entre autres. ©Electre 2022

30 recettes de plats traditionnels de la Savoie et du Dauphiné réalisées à partir de cucurbitacées. Avec des conseils, des astuces et des variantes de recettes.

Plus de 80 recettes représentatives de l'art et de la créativité du chef Y. Ottolenghi qui travaille particulièrement les sauces, les assaisonnements et les condiments : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé, etc. ©Electre 2022

Neuf mois que vous l'attendiez !  Il a poussé son premier cri et vous voilà parent.Vous sortez de la maternité et êtes en panique ? Ce guide de survie répond à toutes vos questions :  comment changer une couche en évitant une catastrophenaturelle, l'habiller sans vous arracher les cheveux, décoder ses pleurs sans craquer,  le nourrir sereinement…Plus de 100 fiches qui passent en revue toutes vos interrogations, des plus courantes aux plus saugrenues.Des solutions sans prises de tête données par un pédiatre.Des dessins en pas à pas pour les gestes techniques.Des informations inédites sur la DME, Montessori, les couches lavables, le co-dodo, la dangerosité des écrans avant 3 ans, la langue des signes, les progrès en neuros-sciences, les perturbateurs endocriniens, etc.

Les créateurs du restaurant parisien BMK Paris Bamako proposent cinquante recettes salées et sucrées, traditionnelles ou originales, d'Afrique de l'Ouest : allocos, mafé, yassa, attiéké, vinaigrette au tamarin, bokit, afro energy ball, burger, pâte à tartiner, entre autres. Des recettes d'autres parties du continent africain complètent l'ouvrage. ©Electre 2021

72 recettes et autant d'idées de menu classées en trois niveaux, complétées d'un quiz pour connaître celui adapté à son enfant et de rappels pour un éveil gustatif en toute sécurité. ©Electre 2024

Des recettes pour cuisiner les produits de cette région côtière de Campanie : linguine aux palourdes, risotto au calamar, tiramisu aux fruits rouges, entre autres. Avec une présentation des produits, des producteurs ainsi que des restaurants remarquables. ©Electre 2024

Présentation d'une séance de relaxation quotidienne en sept minutes fondée sur des postures de yoga et conçue pour accroître la qualité du sommeil et les capacités de concentration. Chaque séance est composée d'un entraînement de trois exercices, précédés d'échauffements et suivis d'étirements. ©Electre 2019