Une initiation à cet art ancestral japonais du découpage du papier à travers une vingtaine de sujets en dentelle sur des thèmes liés aux quatre saisons et aux grandes fêtes de l'année. L'ouvrage rassemble des conseils et des méthodes pas à pas, 23 gabarits à découper et les références utiles pour se procurer le matériel. ©Electre 2022

Le kéfir de fruits n'est pas qu'une simple boisson, c'est tout un univers à découvrir ! Les grains de kéfir, indispensables à sa fabrication, se transmettent de la main à la main depuis des centaines d'années. Indescriptibles, voire énigmatiques, ils font du kéfir de fruits une boisson raffraîchissante, conviviale, et riche en probiotiques naturels... un formidable allié pour votre santé !Dans ce livre, les fondateurs de Symbiose Kéfir, attachés à l'idée de perpétuer cette tradition de partage, vous emmènent à la découverte du kéfir de fruits et vous révèlent tous leurs secrets de production.+ 20 recettes inédites de kéfir de fruits

Tous les remplacements possibles en cuisine sont exposés en 200 recettes : substitutions d'urgence pour gagner du temps, alternatives saines ou aux ingrédients difficiles à trouver, versions végétariennes et casher, idées pour varier la saveur d'un plat. ©Electre 2024

Un voyage gustatif au coeur de l'Algérie en 80 recettes oscillant entre tradition et modernité. Elles sont accompagnées d'anecdotes et d'astuces pour réussir chaque plat. ©Electre 2024

Un programme de six semaines destiné aux femmes souhaitant perdre du poids. Avec des conseils pour viser un objectif réaliste, comprendre les mécanismes biologiques et planifier ses exercices physiques, ainsi que des recettes pour un régime alimentaire sain. ©Electre 2021

Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des plats à base de poisson et de fruits de mer : saumon à l'oseille, cabillaud aux asperges, fish and chips, spaghettis à la sardine, poulpe en cocotte, tagine de crevettes ou encore homards grillés au beurre épicé. ©Electre 2024

Douze comptines à signer pour un moment d'éveil et de complicité avec le jeune enfant. Des QR codes permettent d'accéder à des vidéos. ©Electre 2023

70 recettes typiquement indiennes : beignets de légumes, daals, currys, chutneys, raïtas, naans, chapatis, riz, lassis, pâtisseries et d'autres encore. ©Electre 2021

Des recettes pour découvrir la cuisine méditerranéenne, concoctées par les équipes de Dalia Group à l'origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia. ©Electre 2024

Quarante recettes créatives autour de la pavlova, des classiques aux variations innovantes, avec des instructions simples et des conseils. Les techniques de base pour réaliser la meringue et le pochage sont détaillées. ©Electre 2024

Cent recettes asiatiques classées par pays, avec notamment le riz cantonais, les makis, le bibimbap coréen, les brochettes de poulet au saté thaïlandais, le ramen japonais, les crêpes aux amandes, les brioches à la vapeur ou encore le boeuf grillé à la citronnelle. ©Electre 2023

Soixante recettes, classiques ou revisitées, de ramens et autres bouillons japonais. Avec des variantes végétariennes et sans gluten. ©Electre 2023

Soixante recettes italiennes, salées et sucrées, expliquées pas à pas : gressins au romarin, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards, risotto au pesto de roquette, tiramisu, entre autres. ©Electre 2022

Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen : faisselle de brebis et miel de thym aux noix, toasts de dakos à l'avocat et à la feta, calamars grillés, moussaka végétarienne, etc. ©Electre 2023

Spécialiste de la gamification, technique de marketing consistant à appliquer les mécaniques propres aux jeux vidéo à des domaines non-ludiques, l'auteur propose ici de mettre celle-ci au service de l'épanouissement de soi et de l'optimisation du potentiel de chacun. L'objectif est de sortir de sa zone de confort et de repousser ses limites en relevant chaque jour un défi nouveau. ©Electre 2021

Cinquante recettes typiques des pojangmacha, ou pocha, les restaurants de rue en Corée, accompagnées de conseils pour le choix du matériel et des ingrédients, ainsi que de pas à pas techniques : soupes, ragoûts, sautés, kimchis, fermentation des légumes, pâtes et nouilles, plats à base de riz, galettes, beignets, entre autres. ©Electre 2023

Des conseils pour faire face aux situations de stress et aux problèmes relationnels dans le cadre professionnel.

A l'heure où la plupart des calories absorbées proviennent entièrement d'aliments ultra-transformés, l'auteur décrit les effets néfastes de ces aliments sur le corps, la santé, le poids et la planète. ©Electre 2024

Paysagiste, l'auteur présente sa philosophie de vie qu'il définit comme antispéciste dans le sens où il considère que toutes les espèces se valent et que chacune est parfaite en son genre. Il met en lumière 70 espèces de son jardin : papillons, insectes, libellules, oiseaux et petits mammifères qu'il photographie tout au long de l'année. ©Electre 2023

Un guide complet pour apprendre à maîtriser les couleurs, les techniques et les gestes nécessaires à la pratique de l'aquarelle, en seulement trente jours. Avec des projets afin de s'exercer et un nuancier détachable en fin d'ouvrage. ©Electre 2023

120 recettes végétariennes variées : currys, tartes, soupes, nouilles, pâtes, salades, burgers, etc. ©Electre 2019

Cent recettes traditionnelles s'inspirant de la vie dans les châteaux italiens : oeuf en potage, pizza aux olives et aux câpres, griottes à l'alcool, entre autres. ©Electre 2023

Le foot freestyle consiste à réaliser des gestes techniques et des acrobaties avec un ballon de football. C'est un mix parfait entre le sport et l'art. Il ne faut pas spécialement être performant.e au foot pour pratiquer, tout le monde peut donc s'y mettre !Découvrez tous les conseils de Yoanna  : qu'est-ce que le freestyle, l'équipement, les gestes de base en pas à pas, mais aussi les anecdotes inspirantes qui ont fait d'elle une championne mondiale de la discipline.  Dans ce livre  :- 40 gestes de base pour commencer sans pression  ;- des anecdotes et des conseils personnels sur les valeurs qu'elle souhaite transmettre  ;- les réseaux à suivre pour évoluer rapidement.  Yoannafreestyle  : 3,8 millions d'abonnés sur TikTok

Le temps où l'air était imprégné de magie, où les sorcières étaient féroces et intrépides et où la nuit leur appartenait, ce temps n'est plus. Les hommes ont dressé des bûchers et les sorcières ont appris à se taire, à dissimuler ce qu'il leur restait de magie dans des comptines, des formulettes à deux sous et des contes de bonne femme. Mais la vraie sorcellerie n'a besoin que de trois choses pour renaître, car tout ce qui est important va par trois : la volonté de l'écouter, les vers pour lui parler et les voies pour la laisser pénétrer le monde. Ainsi Bella, Agnès et Geneviève, les soeurs Eastwood, sont poussées par la colère, la peur et quelque chose comme une pulsation écarlate qui ne demande qu'à revivre, mais aussi par leur don qui s'éveille peu à peu. La magie, c'est aussi penser que chacun est libre d'agir, même si le mal rôde. Le temps des Sorcières pourrait alors bien revenir...

10 techniques détaillées pas à pas pour réussir ses sushis, makis et tempuras, avec 33 recettes illustrées pour les mettre en pratique. ©Electre 2016

Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraî ches et aux associations surprenantes. ©Electre 2020

Trente recettes d'houmous et de dips variés pour l'apéritif : houmous à l'indienne, dip aux champignons, dip de sardines au piment d'Espelette ou encore houmous lentilles corail et patate douce. ©Electre 2024

En France, 1 enfant sur 4 est ou a été concerné par les troubles de l'oralité alimentaire (TOA).Ces enfants sont souvent perçus comme des enfants capricieux, compliqués ou exigeants, et certains médecins considèrent les TOA comme une maladie à la mode ou dans l'ère du temps. Pourtant, ce trouble, encore peu connu du corps médical, existe bel et bien, et les parents, premiers concernés, vivent un véritable calvaire au quotidien.Ce livre vous aidera à comprendre ce qu'est un trouble de l'oralité alimentaire et comment le prendre en charge au quotidien. Mais plus encore, il vous montrera que vous n'êtes pas seul.e et qu'il existe de nombreuses activités à faire avec votre enfant pour l'accompagner et l'aider à appréhender ce trouble.Croyez-le, votre enfant est capable d'accomplir de grandes choses chaque jour !

Alors que le monde a basculé et que les zombies prospèrent à la surface de la Terre, le lecteur, isolé, doit tenter de survivre. Un roman avec des choix à faire et des énigmes pour progresser dans l'intrigue sans perdre trop de points de vie. ©Electre 2018