Un programme pour profiter des bienfaits des jus de fruits et de légumes avec quarante recettes à réaliser pour chaque moment de la journée. Avec les informations nutritionnelles pour chaque recette et des propositions d'aliments alternatifs pour les intolérants. ©Electre 2019

Rorate coemo - Alleluia - Ubi caritas - Victimae paschali - Viri galilaei - Veni sancte spiritus - Veni creator - Agnus dei - Salve sancta parens - Justus ut palma

Des soins de beauté inspirés de la tradition ayurvédique. Après une présentation des trois types de constitution individuelle, l'ouvrage aborde le style de vie, l'alimentation, le sommeil, l'exercice physique, la peau et les cheveux. Avec soixante recettes de cosmétiques naturels à réaliser soi-même. ©Electre 2019

Quelques brins d'herbes, une pincée d'épices et vos plats ne seront plus les mêmes ! Pleines de bienfaits pour la santé, les herbes et épices sont le secret d'une cuisine subtile et parfumée. Les 40 recettes de ce livre illustrent délicieusement les bonnes associations : poires farcies au roquefort, curcuma et safran, filet de bar à la moutarde, risotto d'orge perlé au cresson, mini-éclairs à la menthe, jus d'abricot sésame et romarin... vos papilles en redemanderont ! Réalisez aussi vos propres mélanges d'épices et sauces maison. En plus : des infos pratiques sur chaqye herbe et épice, des conseils pour les cultiver chez soi, des tableaux présentant les mariages entre les ingrédients, herbes et épices.

Face à la profusion d'informations et de régimes qui souvent se contredisent, on se retrouve vite perdu quand on cherche à prendre soin de sa ligne. Et s'il était temps d'admettre que l'unique méthode miracle reposait sur les principes originels de l'équilibre alimentaire ? Apéritifs, entrées, plats, desserts : découvrez dans ce livre 40 recettes légères mais savoureuses, ainsi que des conseils et menus type pour bien les associer et ne jamais se lasser. Suivez ce guide pour retrouver votre ligne en même temps que le plaisir des papilles !

Un tour de France en 40 recettes - Traditionnelles et inédites - pour découvrir ou redécouvrir le meilleur de chaque région. Produits locaux, recettes mythiques, classiques revisités, la cuisine régionale est dans l'air du temps ! Au menu : crème brûlée à la piperade et fromage de brebis, burger de boeuf de Charolles à la franc-comtoise, côte de veau farcie aux cèpes de Bordeaux et rocamadour, magret de canard aux cerises noires chocolat et piment d'Espelette, tiramisu caramel au beurre salé, brioche vendéenne, cake à la châtaigne et clémentines corses confites... un mélange subtil d'authenticité et d'inventivité.

Qui a dit que les tisanes étaient réservées aux grands-mères ? Devenue tendance avec l'explosion du « healthy » et du bio, la tisane des temps modernes répond à l'envie d'une consommation plus naturelle, tout en restant savoureuse. Découvrez 80 recettes d'infusions, décoctions et macérations pour soigner les maux du quotidien : fatigue, stress, teint terne, insomnie, digestion difficile... ou tout simplement pour se concocter une boisson saine et gourmande ! Le mode d'emploi en début d'ouvrage vous aidera à choisir et conserver vos plantes et à préparer vos tisanes de façon à en retirer tous les bénéfices.