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2001
Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même.
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Collection :
Poches Odile Jacob
Importance matérielle :
440 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782738109378
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Importance matérielle :
155 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738103161
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2001
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Société
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276 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
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2001
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Importance matérielle :
278 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738110381
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Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
207 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738108197
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Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
198 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738104403
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
302 p.-4 pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738107855
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Collection :
La Santé au quotidien
Importance matérielle :
XV-134 p. : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782738108005
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
295 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738112866
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
245 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738102690
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Importance matérielle :
335 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782738111883
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Année de parution :
1992
J.-M. Besson offre ici un panorama des connaissances actuelles sur la douleur : ses mécanismes, ses types de manifestations, ses possibilités de mesure et ses thérapies classiques médicamenteuses et chirurgicales.
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Importance matérielle :
268 p. : ill., couv. ill. : 22 cm
9782738101815
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Importance matérielle :
441 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782738107107
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
197 p. : couv. ill. : 22 cm
9782738110640
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
204 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738110053
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Année de parution :
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Importance matérielle :
319 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
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Année de parution :
2000
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Collection :
Poches Odile Jacob
Importance matérielle :
208 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782738107930
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
301 p. : ill., couv. ill. : 22 cm
9782738105516
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Collection :
Guide pour s'aider soi-même
Importance matérielle :
221 p. : ill. : 20 cm
9782738109576
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Auteurs :
Année de parution :
1993
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Editeur :
Importance matérielle :
262 p. : cartes, couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738102331
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Entre voyage initiatique et conte pour les grandes personnes, le regard tendre et amusé d'un psy sur nos doutes et notre soif de bonheur...
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Editeur :
Importance matérielle :
265 p. : 21 cm
9782738111678
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
574 p.-[12] p. de pl. : ill., couv. ill. : 24 cm
9782738102386
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Collection :
Sciences
Importance matérielle :
277 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738104175
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Année de parution :
1991
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Importance matérielle :
382 p. : ill. : 24 cm
9782738101358
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
264 p. : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738112828
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Guide
Importance matérielle :
432 p. : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782738108104
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
199 p. : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782738107886
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Auteurs :
Année de parution :
1996
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Importance matérielle :
298 p. : graph. : 24 cm
9782738104359
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
238 p. : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782738106292
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