Adepte de la cuisine du quotidien, Laurent Mariotte vous propose 150 recettes économiques, simples et rapides, mais toujours gourmandes. Des recettes au prix moyen de 2 € par personne avec des produits de saison et des ingrédients indispensables bien choisis. Parce que cuisiner peut vraiment être à la portée tous et que mieux manger peut aussi faire du bien au porte-monnaie ! Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance...) ou les produits semi-élaborés (comme les conserves, les bocaux, les préparations sous vide). - c'est tous les conseils pour bien manger au quotidien en apprenant à agrémenter ses préparations, à optimiser ses courses (avec des idées pour réutiliser des restes de préparation), à varier aussi son panier et l'adapter en fonction des arrivages sur les étals. - c'est prêter attention aux modes de production en privilégiant l'artisanal vs l'industriel, c'est consommer moins de viande ou de produits laitiers en choisissant mieux... Variantes et infos pratiques sur les produits, Mieux manger sans se ruiner, c'est le livre pour une cuisine familiale, authentique, abordable et accessible à tous !

Des rituels de massage inspirés de différentes pratiques : massages californien, suédois, lomi-lomi, kobido ou encore shiatsu. Avec des conseils techniques d'auto-massage, des programmes de réduction du stress, de préparation au sport, des astuces cosmétiques ainsi que des recommandations d'huiles aromatiques. ©Electre 2018

Autobiographie du footballeur hollandais Johan Cruyff, trois fois ballon d'or et élu meilleur joueur européen du siècle. Il témoigne de son parcours de ses débuts à Ajax jusqu'à ses fonctions d'entraîneur. ©Electre 2016

Des recettes à faible index glycémique faciles à préparer : beurre de coco, iced matcha latte, crackers au romarin, poulet croustillant au fenouil... ©Electre 2020

Des conseils pour pratiquer le yoga prénatal et apprendre à respirer, évacuer la fatigue et la tension tout en se préparant à l'accouchement. ©Electre 2019

Des recettes pour réaliser pas à pas des pâtisseries sans aucun ingrédient d'origine animale, des tartes aux fraisiers en passant par les cakes, les entremets et les choux. ©Electre 2019

120 recettes écologiques, économiques et faciles à réaliser, aussi bien salées que sucrées, accompagnées de conseils pour bien gérer ses produits de saison et ses réserves d'aliments, ainsi que pour éviter le gaspillage. L'auteure présente des techniques permettant de cuisiner les racines, les cosses, les écorces, les épluchures, les fanes, ainsi que les pépins des fruits et légumes. ©Electre 2019

Des exercices qui allient yoga et méditation afin de retrouver forme et bien-être en se relaxant. ©Electre 2019

Recettes à base de légumes, de fromages, de viande, de poisson et de fruits, pour une alimentation saine et équilibrée. Electre 2015

Le journal d'une jeune imparfaite qui décide d'en finir avec les prises de tête : à travers ses chroniques pleines de piquant, de nombreuses pistes, des rituels express et des outils pour assumer une féminité décomplexée. Oser dire " Fuck ", ça se travaille... Beyoncé ne s'est pas faite en un jour ! Moi, c'est Alice, jeune femme attachiante (si j'en crois mon entourage) qui a des rêves plein la tête. Pourtant, j'ai l'impression de subir ma vie plutôt que de la vivre vraiment ! J'ai une fâcheuse tendance à me mettre la pression, à être trop exigeante avec moi-même, à culpabiliser pour tout et surtout pour rien (#chargementale), et à courir après cette fucking perfection ! Mon quotidien n'est plus que to-do lists et longues heures de réflexion sous la douche : Comment être à la fois la Caroline Ingalls de mon foyer et l'Oprah Winfrey de mon job ? Comment assurer le bien-être de ma future progéniture alors que j'ai laissé mon chat s'enfuir au bout de trois jours ? Comment garder le piquant de mon couple tout en m'enfilant le soir cinq épisodes de Game of Thrones... dans mon pyjama de la honte ? I have a dream : clore le bec à mes ruminations incessantes ! Moi, Alice, j'ai (enfin) décidé de me foutre la paix, de vivre ma vie et de partir en quête du graal : le lâcher-prise. Je veux être celle qui a dit fuck ! #imparfaiteetfieredeletre Je veux oser jusqu'au bout de mes socquettes ! #freeandwild Il est temps... voilà pourquoi je commence mon journal !

Cinquante recettes de plats crus faciles et rapides à préparer : tartare de boeuf aux pistaches, houmous, carpaccio d'artichauts violets, verrines d'oranges, etc. ©Electre 2016

Comment vivre une relation amoureuse sereine et s'épanouir en couple quand on est une personne hypersensible ou " atypique " (30% des Français) ? Dans cet ouvrage pratique qui répond aux enjeux des amours atypiques, toutes les clés pour comprendre son potentiel sensible, des exercices pour mieux se connaître et mieux s'aimer, et des conseils pour construire une relation solide. Vais-je encore souffrir ? Cette personne est-elle faite pour moi ? Suis-je à la hauteur de son amour ? Vais-je pouvoir créer le couple que je désire ? Cette personne m'aime-t-elle vraiment pour ce que je suis ? N'en fais-je pas trop ? Et si je la faisais fuir ? Parce que leur cerveau fonctionne différemment des personnes dites " normales ", qu'elles avancent en amour guidées par leur cœur, qu'elles sont douées d'une empathie exacerbée et d'une grande réactivité émotionnelle, les personnes hypersensibles - ainsi que les neuro-atypiques (autistes, TDAH...) - vivent leurs relations amoureuses différemment, a fortiori quand deux personnes atypiques se découvrent une passion dévorante. L'amour à haut potentiel émotionnel est toujours plus intense, plus riche, mais aussi plus difficile. Alors, comment faire couple au quotidien et vivre un amour épanoui ? En s'appuyant sur les dernières études en neurosciences, Elodie Crépel, thérapeute et médiatrice familiale, tente de répondre aux problématiques propres à la relation amoureuse chez les personnes hypersensibles et atypiques. La rencontre, la vie quotidienne, la complicité, la sexualité, les épreuves du quotidien, la rupture ou encore le célibat... : elle livre des conseils et des outils pratiques pour les aider à appréhender leur singularité, bien définir leurs besoins et leurs limites, à mieux se comprendre pour se faire comprendre, et construire une relation pérenne. Parce qu'être sensible est un extraordinaire potentiel pour la vie de couple. Un décryptage des spécificités du couple hypersensible : comprendre les différentes atypies, et...

Un ouvrage dédié à ce grand maître de la peinture surréaliste, à travers sa vie et son oeuvre. ©Electre 2016

Présentation de 10.000 prénoms français et étrangers, anciens et contemporains : correspondance astrologique, couleur et chiffre associés, origines étymologiques, fête, histoire profane et religieuse, popularité, exemples de personnalités les ayant portés, etc. Avec la liste des prénoms les plus populaires pour 2014. Electre 2015

Nouvelle édition avec nouvelle maquette + grands rabats illustrés à déplier ! Une méthode fitness complète et ultra-efficace pour conserver un corps souple et tonique, mais aussi gagner en force et en endurance ! Dans ce cahier pratique, une spécialiste du Pilates vous initie, étape par étape, aux bienfaits de la méthode : développer de bons réflexes musculaires, avoir un corps souple et musclé, retrouver un bien-être global... Et une taille de guêpe ! Car, avec le Pilates, vous allez aussi mincir ! Au programme : - Vous prenez conscience de votre corps avec des exercices respiratoires, pour vous relaxer profondément, vous concentrer et vous échauffer sans vous faire mal. Vous apprenez à maîtriser les exercices de base pour trouver une bonne posture (flexion de la colonne, bascule du bassin, équilibre sur la pointe des pieds, levés de jambe sur le côté...). - Vous choisissez ensuite le programme Pilates qui vous correspond le mieux avec des exercices simples, pour améliorer votre posture (extension de la jambe, étirement et enroulement de la colonne, utilisation d'accessoires : balle, ballon, brique...). Vous gainez vos abdos et vous protégez votre dos. Enfin, si vous êtes enceinte, vous pouvez vous préparer à accoucher sereinement avec un travail spécifique du périnée. - Au fur et à mesure, vous progressez et développez votre musculature avec des exercices de renforcement pour vous bâtir un corps de danseuse ! Vous pratiquez les abdos croisés, les battements et flexions de jambe, mais aussi les postures plus complexes. - Enfin, vous mincissez facilement, avec un programme Pilates et des conseils adaptés en nutrition, pour une silhouette affinée et une perte de poids durable !

L'auteur explique les bienfaits que procure une mise au repos des intestins par trois cures différentes et comment ces bienfaits peuvent être prolongés grâce aux principes de la naturopathie. ©Electre 2016

La biographie du légendaire joueur des Lakers Dimanche 26 janvier 2020. À 14h24, TMZ, le site américain spécialisé dans les actus people, annonce la mort de Kobe Bryant. Il est 20h24 en France. Tout à coup, les réseaux s'affolent, les alertes des téléphones se déclenchent, les messages pullulent jusqu'à la terrible confirmation officielle. Un crash d'hélicoptère vient d'emporter le basketteur emblématique des Lakers. Kobe Bryant était une mégastar planétaire dont le charisme, la personnalité, la longévité et une carrière riche en rebondissements – drames et succès – ont marqué les fans de basket. Une éthique de travail invraisemblable, une confiance en lui inébranlable et un esprit de compétition démentiel. Bryant a été le basketteur le plus emblématique de son temps, après Michael Jordan et avant LeBron James, en raison de ses performances sur le terrain et de sa personnalité fascinante. Adulé ou détesté, idole ou adversaire, le joueur emblématique des Lakers ne laissait personne indifférent. Son palmarès parle pour lui : 5 fois champion NBA (2000, 2001, 2002, 2009, 2010) MVP des Finals (2009, 2010) MVP de la saison régulière (2008) All-Star Game MVP (2000, 2007, 2009, 2011) Médaille d'or aux Jeux Olympiques (2008, 2012) Cette biographie met en lumière les différents aspects du champion, son travail de défenseur, de shooteur, sa vision du jeu, ses relations sur le terrain avec les plus grands joueurs de la NBA, mais aussi ses 10 meilleurs matchs, ses 10 meilleures stats et l'intégralité de son palmarès. " Personne n'aurait été capable de me battre en un-contre-un, à part Kobe Bryant. Parce qu'il m'a volé tous mes mouvements. " Michael Jordan " Je savais à quel point il était fort. À chaque jour où je n'avais pas envie de bosser ou à chaque fois que j'avais l'impression que je pouvais en faire plus, je pensais constamment à Kobe. Parce que je savais que lui était en train de progresser. " LeBron James

Des recettes simples ou sophistiquées, salées ou sucrées, à base de quinoa ou d'autres graines : salade quinoa, carottes et poulet, croquettes de chèvre au tournesol, boeuf mariné au sésame, crème mangue-coco aux graines de chia, etc. ©Electre 2016

Cinquante recettes pour composer des menus selon les saisons : tarte aux asperges, sauté de veau, taboulé, rougets, gratinée à l'oignon, boeuf bourguignon, etc. Complété par des conseils, des trucs et des astuces. Electre 2015

Dans Les grandes tablées ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur. Au menu de Laurent Mariotte, de délicieuses recettes d'entrées, de plats et de desserts pour régaler les familles nombreuses ou les grandes tables d'amis ! Entrées - Taboulé libanais - Foccacia - Crème de poivrons Plats - Lasagnes - Tomates farcies aux deux viandes - Coquilles saint-jacques au foie gras Desserts - Apple pie - Roulé à la confiture - Cake à l'orange

Des conseils, techniques et recettes pour atteindre le bien-être au quotidien à l'aide de produits naturels et ainsi prendre soin de son corps : bien s'occuper de sa peau, avoir une alimentation saine, etc. ©Electre 2016

Un florilège illustré des plus belles courses qui ont animé l'histoire de la discipline, du marathon à l'ultra-trail en passant par les échappées solitaires. A travers 80 courts récits émaillés d'anecdotes, l'auteur aborde des grands noms comme Usain Bolt ou Emil Zatopek. ©Electre 2017

Bénéfices, recommandations de livres marquants et idées pour semer l'amour des livres chez votre enfant... car créer un terreau fertile pour la lecture en famille, et notamment à voix haute, est la clé pour cultiver le goût de lire ! Réussite scolaire, développement cognitif, culture générale, capacité à s'exprimer et à argumenter, vocabulaire riche, empathie.... on prête à la lecture des pouvoirs presque magiques ! Pourtant, il n'est pas toujours évident d'y intéresser un enfant qui se plonge uniquement dans des mangas, délaisse les livres, ne veut plus rien lire après Harry Potter, ou pire, qui dit ne pas aimer lire ! Et si on laissait de côté le développement des compétences pour se recentrer sur l'amour de la lecture ' Peu importe où vous vous trouvez sur le chemin de la littérature, il n'est jamais trop tard pour réussir à réconcilier votre enfant et les livres ! Au fil d'une réflexion sur sa propre expérience familiale, parsemée de témoignages et d'avis d'experts, Ève Herrmann décrypte le mécanisme de transmission qui conduit à aimer lire, depuis les premières lectures aux tout-petits jusqu'aux échanges autour d'un roman avec les plus grands. Pour elle, la pratique de la lecture à voix haute avec ses enfants est la clé de voûte d'une culture commune au sein de la famille, et d'une relation forte entre ses membres. Elle émaille son texte de références aux lectures marquantes de l'enfance et fournit des idées pour se lancer, car en commençant petit, on lit toute sa vie !

Des explications pour faire face à la colère d'un enfant, comprendre son origine, anticiper les crises, l'aider à reprendre son calme et lui apprendre à maîtriser ses émotions. ©Electre 2019

Ce guide rassemble les questions possibles des employeurs, les interrogations qu'elles cachent et comment y répondre. Regroupées par thème, elles abordent la connaissance de soi, les compétences, la formation, les goûts, la relation à la hiérarchie, la motivation, l'expérience professionnelle. ©Electre 2018

Une sélection de cent recettes sucrées ou salées, classiques ou audacieuses, pour toutes les occasions, classées par thèmes et accompagnées de variantes. Des pictogrammes pratiques permettent d'identifier les plats selon ses besoins et ses envies (rapide, économique, etc.). ©Electre 2019

Des conseils pour comprendre et optimiser le sommeil en fonction de ses besoins, de la chronobiologie et de son mode de vie : horaires décalés, allongement du temps passé devant les écrans ou encore de la durée des transports au quotidien. ©Electre 2017

Toutes les questions qui fâchent sur le foot à l'épreuve des faits scientifiques. Parce qu'ils sont devenus des stars internationales, les footballeurs sont érigés en modèles. Les moindres de leurs faits et gestes sont épiés, surveillés. La cigarette, l'alcool, le sexe, le dopage, l'argent, l'homosexualité, le racisme, l'impartialité de l'arbitrage... autant de sujets qui, officiellement, ne posent aucun problème dans le foot, mais qui alimentent pourtant les fantasmes et les rumeurs incessantes. Alors qu'en est-il vraiment ? Ces clubs richissimes et ces joueurs millionnaires gèrent-ils si bien leur argent ? Le foot serait-il le seul sport à échapper au dopage ? Le mode de vie des joueurs est-il vraiment différent de celui des autres jeunes gens de leur âge ? Aucun gay dans le foot, est-ce crédible ? Pour répondre à toutes ces interrogations, Pierre Rondeau a enquêté au-delà même des témoignages et s'est appuyé sur des études scientifiques (économiques, sociologiques ou médicales...). Battant en brèche les idées reçues, il montre que le football n'est pas ce modèle idyllique érigé derrière des tabous protecteurs.

Le saviez-vous ? Il n'y a pas de mémoire sans émotions ni oublis. Vous pouvez stocker facilement des centaines de chiffres dans votre esprit. Vous mémorisez aussi quand vous " ne pensez à rien ". Votre mémoire aime la répétition, mais déteste la routine. Votre corps peut vous aider à apprendre " par coeur " un texte... Que vous ayez une mémoire de poisson rouge, comme Michel Cymes, ou une mémoire d'éléphant, comme Fabien Olicard, vous allez découvrir les secrets de ce pouvoir insoupçonné qui sommeille en vous. Que l'on s'énerve à chercher ses clés, que l'on n'arrive pas à retenir les noms ou ses leçons, que l'on panique à l'idée d'avoir Alzheimer, la mémoire occupe une place centrale dans notre vie. Mais pour en prendre soin et bien l'exploiter, encore faut-il la comprendre. Comment retient-on ? Pourquoi oublie-t-on ? Fruit du croisement entre les dernières découvertes scientifiques et les meilleures méthodes du mentalisme, cette synthèse inédite vous plongera dans les coulisses de la mémoire pour vous aider à en développer tout le pouvoir. Des techniques de mémorisation simples, efficaces et accessibles (créer son palais mental, ses cartes mentales ou sa table de rappel, adopter le par cœur sans douleur...). Tous les conseils santé et hygiène de vie pour entretenir ses neurones au quotidien !