80 gâteaux typiques de pays connus pour leur gastronomie, ou pour certains, injustement moins mis en valeur, sont ici présentés ! Plus de 50 pays nous livrent leurs recettes pour une dégustation inoubliable. Traversez le Yémen, les Fidji, la Lituanie ou l'Iran à partir de votre cuisine et savourez un Bebinca (Inde), un Gâteau à la betterave (Pologne), un Dobos torta (Hongrie) ou bien un Karidopita (Grèce). Découvrez des gâteaux inédits au parfum de voyage qui vous donneront envie de prendre votre billet pour une destination de choix : votre table !

Sommes-nous accro au sucre ' Le " grand méchant sucre " se cache partout : des confiseries aux plats préparés, en passant par les céréales du petit déjeuner, le lait, la charcuterie... Et pourtant, c'est bien connu, il provoque acné, rondeurs et cellulite, fatigue chronique, troubles digestifs, allergies... Et si on se détoxifiait en profondeur ' Une diététicienne vous accompagne dans un programme facile pour vous libérer progressivement et sans douleur de votre addiction au sucre ! Au programme : - Calculez votre consommation de sucre et définissez votre profil (" sucre addict ", " consommatrice plaisir "...). - Apprenez à trier les bons sucres des mauvais (ajoutés et raffinés) et à identifier les aliments contenant du sucre (fruits, céréales, lait). - Faites une détox au sucre de 3 semaines, grâce à des menus sans sucre savoureux ! - Mincissez sans effort et contrôlez votre glycémie en utilisant les indices glycémiques (IG bas) Gagnez en vitalité, retrouvez une belle peau et oubliez votre bonne vieille cellulite !

J'ADORE les sandwiches cakes : de magnifiques gâteaux en trompe-l'œil. La bûche de Noël ? Un pain surprise camouflé dans sa chantilly au foie gras ! La charlotte ? Le mariage du pain de mie, du fromage frais et de la tomate séchée ! Le gâteau d'anniversaire tout rose ? Un délicieux pain maison à la crème de betterave et au jambon de parme ! Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, ces recettes donnent du style à tous vos apéros et soirs de fête ! Mettez sur votre table le sandwich-cake rose, le nordique, le petit potager, le bouquet d'asperges, mais aussi le sapin de Noël, la couronne de l'épiphanie ou le 14 juillet, et bluffez vos invités ! J'ADORE l'exercice de la première recette, expliquée pas à pas. Réalisez votre pain, base des recettes de sandwich-cake, et découvrez les astuces et les tours de main de l'auteur pour réaliser un sandwich cake épatant ! Reportez-vous au pas à pas qui vous guidera dans toutes les étapes de la recette. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser vos sandwich cake. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer. J'ADORE les petits plus gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE en bonus, la recette de l'invité, Eric Kayser.

Des projets innovants et déco pour faire pousser vos comestibles dans de petits espaces. Cultiver des légumes, herbes, fruits et épices sur de petites surfaces, même en intérieur, et dans des endroits auxquels on ne pensait pas, c'est possible : à vous les comestibles aussi beaux que bons, une approche complètement inédite qui sort des sempiternelles palettes ! Ancienne créatrice de bijoux devenue instagrammeuse et autrice spécialisée dans le jardinage, Lucy Hutchings (@shegrowsveg), à travers une approche intelligente de l'espace et un choix judicieux de plantes et contenants, vous propose des potagers design, intégrés à votre quotidien et participant pleinement à votre déco, que ce soit dans une cuisine, un bureau ou même une chambre. Chariot à salade, jardin d'épices dans le salon, potager intérieur en hydroponie, panneau d'herbes fraîches, agrumes en kokédama, cloison végétale, étagères de micro-pousses, bureau potager... Ces projets sont non seulement originaux et riches en promesses gustatives, mais surtout très simples à mettre en œuvre. Les idées stylées de Lucy sont accompagnées de pas à pas illustrés et de photographies pour booster votre inspiration et accueillir dans votre lieu de vie les plantes comestibles de façon aussi pratique que design !

THE BIG BOOK ! L'anthologie illustrée de la nutrition made by Mon cahier !+ de 50 semaines de menus jour par jour et leurs recettes pour mincir, manger sain, se détoxifier, chouchouter son ventre et développer son bien-être ! Food minceur, veggie, zéro sucre, zéro mauvais gras, détox, sans gluten, ayurvédique... Cette anthologie regroupe TOUTES les méthodes nutritionnelles et les menus correspondants ! De quoi répondre à son besoin du moment : mincir, arrêter le sucre, manger sain, booster son énergie, calmer ses intolérances alimentaires, se détoxifier après les fêtes... Bref, plein plein plein de menus simples, originaux et de recettes yummy à tester pour prendre soin de son corps, se sentir bien dans son ventre et être en phase body & mind ! Au programme : Une partie introductive - Le principe d'une alimentation bien-être, sans privation, simplement saine et équilibrée : choisir des aliments de qualité, de saison, frais et locaux, manger de tout à la juste mesure, varier, manger des portions raisonnables ; - Se faire plaisir intelligemment ; - Les règles pour faire ses courses, la ok list et la blacklist de courses. + de 50 semaines de menus jour par jour et leurs recettes - La food healthy et minceur : zéro mauvais sucre, mauvais gras... - La food pour se sentir bien dans son ventre : veggie food, alimentation détox, sans gluten, raw food... - les cures pour faire un reset : cures de jus, monodite, jeûne... - La food pour être en harmonie : alimentation ayurvédique selon sa nature... - La food pour booster son énergie : diététique chioise... - La food pour booster ses résultats sportifs : yoga food, cardio food, strong food... Pour chacune : le menu du petit déj, du déjeuner, du dîner jour par jour + une recette simple, rapide et so very miam ! Le healthy lifestyle - Le sport complémentaire à l'alimentation pour mincir, se tonifier, se détoxifier, se sentir bien dans son ventre et body positiver ! - Les rituels de bien-être complémentaires à l'alimentation...

Une fois la décision prise de se séparer, les parents se retrouvent immédiatement confrontés aux inquiétudes quant aux conséquences d'un tel changement pour leur enfant. Comment le préserver dans ces moments difficiles et lui assurer toute la sécurité affective dont il a besoin pour bien grandir ? Comment l'aider à vivre au mieux une situation qu'il n'a pas choisie voire redoutée ? S'il est inimaginable de lui demander d'accepter avec plaisir ce grand bouleversement, il est bien possible de faire en sorte qu'il puisse trouver une stabilité dans cette nouvelle configuration, pour grandir heureux et serein. Au programme de ce Mon p'tit cahier Séparation : La séparation, ça commence tout-petit : bien gérer les premières séparations (naissance, travail, le sommeil, la marche, école...), les règles d'or du parent sécurisant, les 6 clés pour bien gérer les émotions. Bien annoncer la séparation : les questions à se poser en amont, le pas à pas pour l'annoncer, en fonction de son âge et de son tempérament, les phrases à dire pour rassurer, et celles à éviter, apprendre à l'écouter. Choisir la bonne procédure de séparation : garde alternée ou garde exclusive, les bonnes questions à se poser, les règles d'or à respecter pour le préserver . Aider chacun à trouver sa place : un programme en 5 étapes pour une coparentalité sereine, les 10 règles d'or pour une communication apaisée, les 3 conseils pour préserver son enfant des conflits, les objectifs à viser pour se rendre disponible et attentif à lui. Installer un quotidien rassurant : les 10 commandements pour accepter de se séparer de son enfant, la boîte à outils pour l'aider à trouver ses repères, un programme pour concilier séparation et vie scolaire, la check-list avant de passer le relais au co-parent, les 4 règles d'or pour une transition zen. Se reconstuire et se projeter : un programme pour repartir du bon pied, accepter la nouvelle vie du co-parent, les règles d'or de la famille recomposée

Desserts minceur pour les gourmands, LE livre pour les gourmands qui veulent manger léger ! Découvrez 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin pour concilier vos envies sucrées avec une cuisine saine et équilibrée ! Plus qu'un simple recueil de recettes, Desserts minceur pour les gourmands est avant tout une somme d'inspirations pour ceux qui surveillent leur ligne et cherchent des idées de desserts, variés et savoureux, pour se régaler sans mauvaise conscience. Desserts sur le pouce pour les envies de sucré, ou desserts plus élaborés pour recevoir sans se priver, vous n'aurez plus qu'à choisir ! Toujours de réalisation facile, ces recettes vous mettront à n'en pas douter l'eau à la bouche et se laisseront volontiers... dévorer !

120 recettes de cakes faciles à préparer pour l'apéritif, le plat principal, le dessert ou le goûter : marbré sucré salé, muffin façon grecque, cake au saumon ou mug fondant au chocolat. Avec une sélection de recettes végétariennes. ©Electre 2020

90 recettes salées ou sucrées de cakes, tartes et quiches faciles à réaliser. ©Electre 2018

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de petits plats vapeur. Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients, des préparations simples et rapides, et au menu des recettes saines et variées, aussi bien salées et que sucrées : pains vapeur persillés, flans d'asperges blanches, ravioles farcies aux légumes, mignon de porc sauce soja en papillotes, ballotines de poulet crème d'herbes au citron, bánh bao poisson, compotée pomme-vanille, gâteau au yaourt vapeur... Tout pour bien manger en faisant plaisir à son corps !

Des outils concrets, fondés sur l'expérience de l'auteure, laquelle assure elle-même les apprentissages de ses filles, afin de favoriser l'autonomie, l'épanouissement et le développement du potentiel de son enfant. Elle présente également les connaissances concernant les pédagogies alternatives et les neurosciences. ©Electre 2017

Le psychologue incite les parents à accompagner les adolescents dans la découverte de leur sexualité, afin de leur transmettre les repères indispensables à une vie d'adulte épanouie. Il décrypte ce qui se passe dans leur tête et dans leur corps et propose des conseils pour trouver les mots justes et avoir la posture adéquate. L'ouvrage est entrecoupé de témoignages d'adolescents. ©Electre 2018

Cuisiner pour bébé au quotidien n'est plus un casse tête grâce à ces 120 recettes adaptées à toute la famille Plus besoin de préparer petits pots et purées spécialement pour bébé ! Le nouveau membre de la famille va pouvoir découvrir, à son rythme et en suivant les préconisations d'une nutritionniste, toutes les saveurs des petits plats faits maison. Cuisinez en une seule fois pour toute la famille Prélevez une portion adaptée à l'âge de votre bébé Assaisonnez et dressez le plat pour les plus grands Snacks, apéros, plats à la viande, au poisson et végétariens, et bien sûr de délicieux desserts, découvrez 120 recettes faciles et variées, adaptées à tous les âges de votre enfant, pour de véritables repas en famille !

Communiquer en douceur avec son bébé, grâce à la pratique des signes ! Comprendre l'importance de communiquer avec son bébé : tour d'horizon de 0 à 2 ans, les bonnes et les mauvaises idées à déconstruire, les bonnes raisons de signer Se lancer : un programme pour commencer à échanger, les bons moments pour essayer, les règles d'or pour réussir Se perfectionner : les 5 signes essentiels du début, les 15 signes les plus utiles, les signes pour exprimer les ressentis et les émotions afin de l'aider à comprendre son environnement, s'apaiser,... Les signes pour accompagner ses activités : chanter, en musique, jouer, lire, se promener... tout pour signer pendant un moment de détente entre parent et enfant. Les petites comptines à signer

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de desserts fruités bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments (les différents sucres, les substituts au beurre...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode desserts sur le pouce ou à emporter, ou encore douceurs du soir, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de fruits en toutes occasions : banana bread, crème de banane avocat cacao, tartelettes aux framboises, salade de fruits aux baies de goji, pommes express au miel d'acacia, smoothie aux myrtilles...

Un carnet de coaching pour perdre trois à dix kilos en trois mois grâce à des conseils de rééquilibrage alimentaire, d'entraînement sportif et de stabilisation du poids. Avec une méthode proposant une partie bullet pour définir ses objectifs, puis une partie coaching avec les conseils de l'auteure et une partie journal avec un semainier. ©Electre 2019

Guide pour apprendre à fabriquer des savons au moyen du procédé de la saponification à froid, qui permet de préserver les propriétés des matières premières. Sont présentés les ingrédients, le matériel, les précautions à prendre, les étapes de fabrication jusqu'au démoulage ainsi que des techniques de décoration. Avec en fin d'ouvrage, des étiquettes et des emballages imprimés. ©Electre 2020

Grand spécialiste en médecine gériatrique et en gérontologie, le professeur Gilles Berrut nous rappelle dans cet ouvrage combien il est urgent de changer notre regard sur l'avancée en âge, bousculant les idées reçues et les consciences. Non le vieillissement n'est pas nécessairement un déclin et oui, la société a besoin de ses séniors. Des trois transitions (économique, numérique et démographique) qui bouleversent notre société, la transition démographique est celle dont on ne mesure pas toujours le retentissement. Dans dix ans, la croissance sans précédent du nombre de personnes âgées, issues de la génération du baby-boom, va modifier en profondeur notre manière de vivre ensemble. Pourtant, aujourd'hui en France, la question du vieillissement n'est abordée qu'à travers le prisme de la dépendance et de son financement. Le temps de la longévité, qui s'ouvre après celui du travail et qui s'étale sur vingt à vingt-cinq ans, est très largement une période heureuse. En témoignent ces baby-boomers qui, pour la plupart, sont en bonne santé, autonomes, actifs de bien des manières, et portés par le bonheur d'être. À travers un discours positif et renouvelé, cet ouvrage donne les clés du bien-vieillir, tant sur le plan physique que sur le plan cognitif, sans oublier l'échelle collective, portant une réflexion plus large sur le projet de société que nous voulons fonder. Réussir la transition démographique, c'est faire le choix d'une société inclusive et durable, où tous les citoyens pourront bénéficier pleinement de la longévité, sur les plans humain, sociétal et économique. Ce temps de la longévité devient, sous le regard profondément humaniste du professeur Gilles Berrut, une chance pour tous.

Un guide avec des informations et des conseils pour vivre une grossesse sereine et épanouie, de la fécondation à la naissance. Electre 2015

Un questionnaire pour identifier son profil santé permet à chacun d'évaluer sa vitalité et de se prendre en main selon son âge, son activité physique ou encore son patrimoine génétique. Avec des conseils concernant l'alimentation, la gestion du stress et le sommeil. ©Electre 2018

Des conseils pratiques pour définir son profil minceur et trouver ensuite le programme qui convient. Chacun d'entre eux est établi sur quatre semaines et combine des exercices physiques et de nouveaux programmes de nutrition. ©Electre 2019

Cinquante scènes illustrées de la vie quotidienne permettent de démasquer les pervers narcissiques et de décrire leurs stratégies de manipulation. Elles sont accompagnées de conseils pour aider les victimes à identifier leurs propres vulnérabilités, se protéger et sortir de cette emprise. ©Electre 2021

S'appuyant sur des enquêtes récentes et des entretiens avec des chercheurs, l'ouvrage dresse un bilan de tous les dangers dans lesquels la société est maintenue, comme une alimentation déséquilibrée ou dangereuse, le travail trop sédentaire, le stress, la pollution ou les conduites à risques. Avec des solutions individuelles et collectives pour vivre mieux et aller bien. Electre 2015

Les portraits humains, sportifs et techniques des cinquante meilleurs joueurs de football du monde : Gianluigi Buffon, Julian Draxler, Antoine Griezmann ou encore Kyllian Mbappé. ©Electre 2018

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 idées de soupes repas à la fois saines et nourrissantes, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ces préparations (graines, épices, aromates...). De la plus traditionnelle à la plus surprenante, vous ne manquerez plus d'idées pour confectionner facilement de délicieuses soupes repas : minestrone au pesto frais, soupe de courge et tartine, pho aux herbes fraîches, bouillabaisse... Elles ne vous laisseront pas sur votre faim !

En 2020, la France expérimente l'utilisation du cannabis médical pour soulager les patients atteints par cinq catégories de maladies : les douleurs chroniques rebelles, l'épilepsie, les cancers, la sclérose en plaques et les soins palliatifs. Le médecin répond aux questions relatives à cette expérimentation et dresse l'histoire de l'utilisation du cannabis à visée thérapeutique. ©Electre 2020

Noir, blanc ou au lait, le chocolat n'aura plus de secrets pour vous. Voici un livre pratique, complet et gourmand pour tout savoir sur la fève de cacao et apprendre à faire ses propres tablettes et bien sûr de délicieux desserts à base de chocolat. Grâce à cet ouvrage aussi beau que pratique, préfacé par Christophe Michalak, vous pourrez découvrir le cacao sous toutes ses formes et vous initier à la confection du chocolat maison. De la torréfaction au tempérage en passant par le concassage, le vannage et le conchage, toutes les étapes sont illustrées de pas à pas et expliquées avec simplicité. En plus des recettes de base pour faire son chocolat maison, retrouvez des recettes de tablettes et plaques de chocolat totalement irrésisitbles : tablette arabica, chocolat blanc au sel rose d'Himalaya, poules au chocolat noir sans sucre, barres folles chocolat au lait et praliné aux amandes... Pour encore plus de gourmandise, succombez à une sélection de desserts à base de chocolat : mi-cuit au chocolat et fleur de sel, tarte aux noix, miel et chocolat, fondant incroyable au chocolat, profiteroles, amandier au chocolat, cookies monstreux, chocolat chaud à l'ancienne...

Recettes classiques revisitées de desserts tels que les compotes, les brioches, le riz au lait, la charlotte aux fruits... ©Electre 2016

Un guide pour accompagner la future maman des premiers jours de la grossesse à son accouchement. Il montre l'évolution du foetus et donne des conseils alimentaires, médicaux ou matériels. ©Electre 2018

Une centaine de recettes orientales : chorba aux légumes, tajine de poulet aux olives et au citron confit, couscous royal, pastilla aux amandes, figues au miel, etc. Electre 2015