Cent recettes pour s'approprier les savoir-faire culinaires et apprendre à cuisiner en se détachant des livres de cuisine. Avec des informations sur la provenance des produits, leur conservation et leur préparation sans omettre les contraintes d'une cuisine durable (saisons, impact sur l'environnement et le corps). ©Electre 2019

Après un rappel sur les principes fondamentaux du bioclimatisme et sur les besoins des plantes, l'auteur explicite cinq règles incontournables de la culture en serre à l'année ainsi que des techniques d'aménagement pour parer à la chaleur, au froid et à l'humidité : orientation, paillage, aération, entre autres. ©Electre 2023

Un guide pour cuisiner rapidement et sainement avec un budget et un matériel réduits. Avec 45 recettes testées et réalisées par des étudiants, ainsi que des conseils pour respecter davantage l'environnement. ©Electre 2019

Cet ouvrage indique comment réaliser des aménagements simples (pose de cloison, de sol ou d'isolant) à l'aide de matériaux naturels et sains (bois, chanvre ou ouate de cellulose). Il présente des peintures, des enduits et des lasures à fabriquer à partir de caséine, de chaux, de terre, de farine ou d'huile. Il fournit également des idées pour confectionner des produits d'entretien. Electre 2014

La pandémie de Covid-19 a éveillé un sentiment de vulnérabilité chez les citadins. À l’annonce du confinement, des centaines de milliers de personnes ont quitté les centres urbains pour se précipiter à la campagne. Électrochoc, introspection, n’est-il pas urgent d’interroger ses choix de vie et d’envisager de quitter la ville pour de bon ? Ce petit manifeste écologiste dresse le constat du rêve déchu d’exode rural et encourage à faire le point sur les aspects dysfonctionnels et assujettissants de la vie urbaine. Il invite également à porter un regard nouveau sur les campagnes. Grâce au témoignage de Claire, qui a elle-même franchi le cap de l’exode urbain il y a maintenant dix ans, le projet d’une vie rurale, plus simple, proche de la nature, coopérative, humaine, mais néanmoins moderne et connectée, semble enfin réalisable. Et s’il suffisait de s’autoriser à rêver ?

Deux modèles originaux de poulaillers dont un monté sur roues. Ces installations sont conçues pour protéger les volailles des parasites et des bactéries tout en facilitant les traitements naturels. Avec des plans détaillés, des explications en pas à pas ainsi que des informations sur les maladies, leur prévention, l'entretien et le nettoyage. ©Electre 2019

Un guide qui permet de réaliser son propre diagnostic pour établir son profil de fumeur et de construire son parcours de sevrage personnalisé pour trouver la thérapie adaptée pour arrêter de fumer grâce aux méthodes naturelles. ©Electre 2017

Présentation des six techniques de base pour un potager sain et productif : préparer la terre, composter, compléter les apports de compost, cultiver des engrais verts, pailler et créer un équilibre écologique. L'auteur explique aussi le lien entre ces techniques et le fonctionnement des plantes au sol. ©Electre 2020

21 actions à mettre en place à l'échelle individuelle ou collective afin de maîtriser ses ressources alimentaires, que ce soit en milieu rural ou urbain. ©Electre 2020

Présente les matériaux et les techniques écologiques pour isoler des bruits extérieurs et pour réduire les bruits intérieurs dans le cadre de la rénovation ou de la construction d'habitations.

Des recettes sucrées à base de farines sans gluten : nems au chocolat, cookies aux noisettes, petits pains aux graines de pavot et au miel, etc.

Un guide pratique pour organiser des funérailles dans une approche respectueuse de l'homme et de son environnement. ©Electre 2017