“J’ai calculé qu’en moins de deux mois, j’avais dépensé pour plus de quinze millions d’euros entre mes différents achats d’oeuvres d’art et l’acquisition d'un terrain sur la mer. Et je n’inclus pas dans ce total les sommes liées à mon train de vie de milliardaire. Le docteur avait raison : j’étais « un cas d’école ». Je crois que, jamais, un maniaco-dépressif n’est allé aussi loin dans la folie, et n’a autant trouvé à alimenter son délire de grandeur, sans que personne ne puisse mettre un terme à sa fuite éperdue en avant. Est-il fou de penser que je constitue, à mon corps défendant, un cas unique, un paradigme de la psychose maniaco-dépressive ? Mon histoire pourrait servir à définir un modèle expérimental de la maladie, dont tous les excès seraient susceptibles d’être examinés dans leur expression la plus pure. Mais je n’ai nulle envie de finir cobaye entre les mains des chercheurs en neuropsychiatrie". Jean Albou est aujourd'hui ruiné et rejeté par ses pairs. Il vit chez ses parents, sous curatelle et sous lithium. Voici le récit d’une ascension vertigineuse et de sa chute impitoyable et solitaire.

Sel de Guérande, poularde de Bresse, Cannelés bordelais, Kouign-Amann, Andouillette AAAAA, Piment d'Espelette, Madeleine de Commercy, ...Qui sont ces fleurons de nos terroirs ? Quelle est leur histoire ? Comment ne pas passer à côté quand on voyage dans leur région d'origine ? Comment les cuisiner ?Voici les 200 produits et recettes phares de nos terroirs, tous photographiés et classés par région. Histoires, anecdotes, recettes et astuces pour les cuisiner, Sylvia Gabet nous offre ici la bible de notre bonne cuisine française, celle qui fait notre si belle réputation !Une vision gourmande de la France en 200 images qui font saliver ! Un sommaire qui parle à chacun d'entre nous et nous renvoit à nos traditions familiales, à nos souvenirs de vacances, tant il est vrai que la cuisine fait partie intégrante de la culture de notre belle nation.Sylvia Gabet est une prolifique auteure de livres de cuisine. Tantôt réalisés en collaboration avec des grands chefs (Eric Fréchon, Yves Camdeborde, Georges Blanc) ou issus de sa pratique de mère de famille, ses ouvrages ont tous pour point commun le souci de répondre à une question pratique de la cuisine au quotidien : 1,2,3 cest prêt (10.000 ex), Tout blender (19.000 ex), Tout plancha (15.000 ex) et son fameux livre On mange quoi ce soir ? (15.000 ex).

Cet ouvrage est un manuel pratique, s'inspirant des traditions les plus anciennes pour maintenir le bel enthousiasme de l'été chaque jour de l'année, pour rester joyeux et dynamique, même au plein coeur de l'hiver. Notre corps, mais aussi notre esprit, fonctionne en symbiose avec les cycles de la nature. Il convient de bien les comprendre et de connaitre leurs particularités pour vivre avec l'énergie du moment et ne pas lutter contre le sens naturel de la vie. C'est la Chronobiologie. Serge Augier a recueilli le savoir millénaire des sociétés traditionnelles (indienne, chinoise ou encore amérindienne) encore en lien avec leurs racines. Il met en lumière le rôle de chaque saison, ses influences sur notre organisme et notre comportement. Et surtout, il nous guide par le biais d'exercices simples, de conseils d'alimentation et de mode de vie pour être bien. Serge Augier est l'unique héritier de la tradiction taoïste Da Xuan, il a ouvert son enseignement au monde occidental en l'adaptant à son mode de vie et de pensée. Il pratique et enseigne la médecine traditionnelle chinoise.

Le changement, c'est la vie ! Aujourd'hui la problématique du changement nous touche tous. Mondialisation, environnement, nouvelles technologies, mobilité professionnelle, le changement est au coeur du fonctionnement de toutes les organisations qu'il s'agisse du monde de l'entreprise, comme de la sphère publique ou privée. Pour autant le changement fait peur, il génère inquiétudes, incompréhensions et met en cause notre capacité d'adaptation et d'évolution. Le changement ça s'apprend ! L'objectif de cet ouvrage est de nous apprendre comment exploiter nos ressources, dépasser nos résistances et les transformer en envies et en motivations pour faire de tous les changements des opportunités. A travers 52 items (textes courts) mettant en situation une idée forte sur les mécanismes du changement ( L'attachement à l'existant , Aller vers l'inconnu , L'art du recadrage , un chemin vers la cible , Oser la simplification ?) et illustrés de 52 visuels pour accompagner la réflexion et faciliter la mémorisation, cet ouvrage accessible et pédagogique nous apprend, à la manière d'un coach, à construire notre propre méthode de changement ?

Vingt ans après le sommet de la Terre à Rio en 1992, que reste-t-il de cette conférence historique, qui avait réuni 110 chefs d'Etat ? Réponse : 27 résolutions - hélas peu contraignantes - dont la première était : Les êtres humains sont au centre des préoccupations relatives au développement durable. Ils ont le droit à une vie saine et productive en harmonie avec la nature. Vingt ans après, les choses ont-elles changé ? Indéniablement, il y a eu une prise de conscience, encore lente, encore insuffisante. C'est principalement la société civile, plutôt que les pouvoirs politiques ou économiques, qui s'emploie à lutter pour une meilleure protection de la planète. Mais, tout aussi indéniablement, ce qui a également changé est que nous sommes 1,5 milliards de plus qu'il y a vingt ans. Ce livre dresse le bilan de ces vingt années d'action, mais il ouvre également de nouvelles voies inédites pour que RIO+20 sonne le véritable départ d'une nouvelle ère écologique, avec la probable création d'une Organisation Mondiale de l'Environnement.

Retrouvez le vrai goût de l'Italie en 50 recettes faciles et inventives, superbement illustrées par Jean-François Mallet.Major de l?École supérieure de cuisine, Jean-François Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Aujourd?hui photographe gastronomique et de voyage, il aborde la gastronomie avec la maîtrise d?un grand reporter. Il a publié de nombreux ouvrages chez Aubanel, dont La France qui mange, Thés et mets, Le Vrai Goût de l?Italie, du Viêtnam, du Liban, du Mali, de New York et du Japon (2009), Take Away (2009) et Grands chefs (2010).

Découverte de l'art de la cuisine de rue à travers 120 recettes illustrées, rapportées des quatre coins du monde : becs et langues de canard grillés de Thaïlande, pizza à la sicilienne, spoutnik du Québec, sorbet d'hibiscus malien...

Mad Men ou la Madmenia, une nouvelle folie venue de Hollywood qui est en train de gagner le monde entier. Une série créée en 2007, 4 saisons déjà diffusées aux Etats-Unis, d'autres en cours décriture, 3 saisons diffusées en France, des records d'audience, des personnages devenus des icônes de mode qui inspirent les plus grandes marques de la Haute-couture. On navait jamais vu ça. Une époque, les années 60 à New York. Un univers, Madison Avenue, les agences de publicité. Et surtout une esthétique, des costumes et une déco qui célèbrent l'esprit vintage. Si cette folie vous a gagnés, ce livre vous en racontera l'histoire, les coulisses et les secrets de fabrication. De la conception des scénarios à la recherche des costumes, de la documentation historique à la mise en scène des campagnes publicitaires qui traversent la série, vous saurez tout sur l'univers de ces Mad Men. Don Draper, Peggy Olson, Joan Holloway, Betty Draper, Roger Sterling, tous les personnages révèlent ici leurs multiples visages, leur garde-robe, leurs accessoires. Un album graphique sur une série pas comme les autres, un hymne au style vintage, un art de vivre à la Mad Men.

Place à l'authentique, au bon goût des choses simples, aux produits naturels ! Adieu additifs, conservateurs, hormones, pesticides... Adoptons une alimentation plus saine et plus écologique, à la manière de nos aïeux ! Cet ouvrage propose une mine de conseils pratiques richement illustrés (tableaux récapitulatifs, schémas explicatifs) pour cultiver son jardin potager, conserver ses légumes, transformer ses fruits frais en confitures et gelées... Avec des fiches pratiques pour organiser les plantations, construire des silos à légumes, préparer et congeler les légumes marinés. Et pourquoi pas élever des poules et des abeilles, fabriquer ses yaourts et ses fromages... Le retour aux sources, c'est le retour au bon sens ! C'est bon pour soi, c'est bon pour la planète et c'est bon pour le porte-monnaie !

Saviez-vous que la tomate peut lutter contre l'acné et que les infusions d'estragon sont très efficaces contre l'aérophagie ? Bref, que nos grands-mères avaient souvent raison de vouloir soigner les maux du quotidien sans médicament, simplement avec ce qu'elles trouvaient dans leur cuisine ou leur potager. De l'aérophagie à la conjonctivite, de la diarrhée à l'insomnie, en passant par la sinusite, le torticolis ou la laryngite, le docteur Henri Puget et Régine Teyssot ressuscitent les remèdes ancestraux qui marchent, et en expliquent l'efficacité d'un point de vue scientifique. Grâce aux Remèdes de famille, chacun pourra se soigner malin, en toute sécurité et le plus naturellement du monde !

La thérapie spirituelle s'enracine profondément dans les cultures chinoise et tibétaine, ainsi que dans certaines pratiques chamaniques primitives. Elle se base sur le principe de "l'alchimie interne taoïste" (ou Nei Dan ), riche d'une histoire de près de 4000 ans. Par définition, l'alchimie implique l?alliance et l?équilibre secrets d?éléments disparates, une union qui ne doit rien au hasard, censée donner naissance à la perfection absolue. Le Nei Dan offre donc un cheminement largement éprouvé vers la transformation, celle qui permet une vision directe de sa vraie nature et l?exploitation de ses ressources intimes. Il se forge par la connaissance de soi et la pratique de ses ressorts intérieurs : entraînement de l?esprit, travail du souffle et gestion énergétique. Notre bien-être, notre accomplissement et notre relation au monde en dépendent. Là où nous cherchons toujours la recette qui transformerait le métal vil en or, l?alchimie interne nous ouvre les portes du seul trésor qui vaille : nous-mêmes. Serge Augier est l'héritier de l'école taoïste née en 510 dans le nord de La Chine : "Les huit portes du grand secret pour arriver au naturel". Il transmet son expérience depuis plus de 30 ans en France, aux Etats-Unis, en Angleterre, en Norvège, au Danemark et à Hong Kong. Tout en conservant l?esprit traditionnel, il a ouvert cette voie en Occident, l'adaptant à son mode de pensée. Il enseigne et pratique la Médecine Traditionnelle Chinoise et les arts de combats traditionnels. Il a publié aux éditions de La Martinière Traité de magie taoïste (2013), Le Grand Secret (2012), Vivre en harmonie avec les saisons (2012), Le Secret des immortels (2011), un coffret Yi Jing et Herboristerie (2011).

Un documentaire pour découvrir la faune et la flore amazonienne en compagnie de Saï, le petit capucin héros du film Amazonia.

Reproduisant les 130 épreuves présentées et de nombreux documents inédits, ce catalogue accompagne la rétrospective dédiée à Laure Albin Guillot, photographe française particulièrement active et renommée durant l'entre-deux-guerres.

Devinettes, histoires pour enfants sages, images de saints, poupées à habiller, etc., l'ouvrage retrace l'histoire des images d'Epinal comme autant de représentations de l'évolution de notre société.

Télépathe suite à un virus, Ruby est capable de manipuler la mémoire d'autrui. Pour échapper aux autorités sanitaires qui veulent l'éliminer, elle rejoint une bande d'adolescents en cavale et tombe amoureuse de Liam, leur chef.

Des informations et cinq cartes animées présentent chacun des cinq continents : chiffres clés, graphiques et statistiques, paysages, animaux, villes et personnages célèbres. Les cartes se transforment en dépliant les pages.

Caleb Becker a purgé sa peine après avoir renversé Maggie alors qu'il conduisait en état d'ivresse. Alors qu'il rentre chez lui à Paradise, Maggie sort de l'hôpital après une longue rééducation. Ils sont décidés à s'éviter mais Paradise est une très petite ville et l'amitié qui les lie se transforme bientôt en romance que l'ex petite amie de Caleb voit d'un mauvais il.

A l'intersection des arts graphiques et de la production musicale, les 33-tours constituent depuis plus d'un demi-siècle un médium visuel et sonore jamais égalé. Depuis l'explosion du phénomène rock dans les années 1950, le disque vinyle a capturé l'imagination de millions d'auditeurs par le biais de pochettes composées à partir de photographies, d'illustrations ou de typographies étudiées. Au fil des ans, les 33-tours se déclineront sous divers format ( gatefold, picture-discs, vinyles colorés) et traverseront les décennies suivantes en épousant les tendances visuelles de leur époque. Sévèrement concurrencés par l'avènement du CD dans les années 1990 et 2000, les 33-tours bénéficient aujourd'hui d'un nouvel engouement auprès d'une nouvelle génération d'auditeurs et de collectionneurs. Au-delà de la nostalgie vinylique, Vinyles rend hommage à l'objet disque tout en reproduisant en taille réelle près de 250 pochettes emblématiques et en soulignant leurs détails graphiques dans un luxueux recueil illustré.

Au royaume d'Adarlan, Keleana, membre de la secte des Assassins opposée au pouvoir du roi tyrannique, est emprisonnée dans les mines de sel d'Endovier. Pour gagner sa liberté, elle représente le prince Dorian dans un tournoi à mort dont le seul survivant doit servir le roi durant quatre ans. Mais les concurrents sont étrangement éliminés un à un. Prix Chimère 2015 (15-18 ans). Premier roman. ©Electre 2021

L'histoire et les secrets de construction des tunnels, de l'Antiquité aux projets martiens, en passant par le château de Douvres, l'acqueduc du Delaware, le puits de Kola ou encore le LHC, le Grand collisionneur de hadrons. ©Electre 2024

En une trentaine de tableaux qui relatent chacun une action de jeu (relance, percée?), une organisation tactique (touche, mêlée?) ou un geste technique (passe, drop-goal?), cet ouvrage a pour objet d?initier les enfants, et tout ceux qui le souhaitent, à la pratique du rugby. Pas question, dans ce livre, d?employer un ton professoral et d?utiliser un jargon technique : au contraire, l?ouvrage est bâti comme un conte, avec une série de scènes, des personnages et un scénario qui suit le fil d?un match, depuis la préparation dans le vestiaire jusqu?à la joie des participants suite à la victoire ! Il s?agit, à travers un texte fluide et imagé, de se mettre à la portée des profanes, sachant que le rugby est un sport complexe, doté de règles particulièrement précises et de multiples phases de jeu très différentes les unes des autres. Le rugby compte aujourd'hui environ 300 000 licenciés. Ancien junior du Stade Rochelais et premier équipier du Stade Poitevin (deuxième division), Richard Escot est considéré par ses pairs comme l'un des meilleurs spécialistes du rugby international. Aujourd'hui rédacteur en chef adjoint et responsable de la section rugby au journal L'Equipe, il est l'auteur également du Dico du rugby (La Martinière Jeunesse).