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Agriculture industrialisée

Article

En évaluant les atteintes portées par l'agriculture à l'environnement, une étude universitaire montre que l'utilisation d'engrais chimiques ne serait finalement pas si mauvaise...
Numéros de page :
1 p. / p. 92

Article

Auteurs
Perrier, Brice Auteur du texte
Le 1er septembre 2018, la loi biodiversité interdira l'usage des néonicotinoïdes, une famille d'insecticides connue pour son effet mortel sur les abeilles. Les agriculteurs pourront-ils s'en passer et entrer dans un monde moins chimique ? Selon Jean-Paul Bordes et Jean-Marc Bonmatin, ce n'est qu'une question de temps.
Numéros de page :
4 p. / p. 32-35

Article

Comment concilier agriculture à grande échelle et développement durable ? Peut-être en transformant les principales plantes annuelles qui nous alimentent en végétaux pérennes dotés de racines profondes
Numéros de page :
7 p. / p. 48-58

Article

Auteurs
Brunier, Sylvain Auteur du texte
Date parution pério
2016-01-01
L'article revient sur l'introduction de nouveaux instruments de contrôle et de gestion de la politique de développement agricole au début des années 1970. Ce tournant managérial n'est pas imposé de l'extérieur, il s'inscrit dans les luttes internes au champ des organisations professionnelles agricoles françaises et des administrations d'Etat spécifiques à ce secteur.
Numéros de page :
15 p. / p. 141-155

Article

Auteurs
Date parution pério
2013-02-01
Les agricultures des pays développés emploient en moyenne 3% de la population active. Déployer ce modèle à l'échelle mondiale, quand 60% des actifs en Asie et en Afrique sont paysans, mettrait 1,5 milliard de personnes au chômage. Est-ce bien raisonnable ? Les agricultures de demain devront être productives et à haute valeur sociale et environnementale.
Numéros de page :
8 p. / p. 25-32
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Bleu 63 MANGER Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Sciences et techniques 663/664 JOUL Disponible
Année de parution :
2017
Editeur :
Collection :
Les Zeditions
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 (52 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo
3760122390720
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Article

Auteurs
Leroux, Hugo Auteur du texte
Date parution pério
2018-08-01
C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvriers par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités autosuffisantes ? Et quid du goût, des qualités nutritionnelles, du coût énergétique des produits cultivés en milieu pollué ? En bref, les fermes urbaines sont-elles crédibles ?
Numéros de page :
6 p. / p. 32-37