A côté des vaches et des cochons débarqueront cette année encore, au Salon de l'Agriculture, du 26 février au 6 mars 2022, des robots autonomes, des ingénieurs en intelligence artificielle et des fermes dignes des films de science-fiction. La technologie est plus que jamais dans le pré !

Parcs agro-industriels, agropoles, zones économiques spéciales... Côte d'Ivoire, Sénégal, Bénin, Togo misent sur ces espaces pour transformer leurs ressources naturelles en produits finis. Objectif : créer de la valeur localement. Sommaire. Tout faire chez soi, mode d'emploi. Cacao. Cemoi, un goût mi-sucré mi-amer. Start-up. Les jeunes pousses veillent au grain.

Faire pousser des fruits et des légumes dans des conteneurs ? C'est le pari de la start-up Agricool.

Contrôle de la température, du taux d’humidité ou de la disposition de l’orchidée productrice de vanille… Les Pays-Bas apprennent à maîtriser la culture de cette épice dans des serres de haute technologie.

L'agriculture industrielle, en France, tend à décliner au profit de nouveaux modèles : les agricultures biologique, raisonnée et à haute valeur environnementale. La préférence croissante des consommateurs pour les circuits courts et leur intérêt pour les enjeux écologiques favorise l'émergence de nouveaux modes d'organisation des producteurs. Les exploitations agricoles vont vers une diversification des techniques, qui s'appuient à la fois sur les nouvelles technologies et sur les méthodes traditionnelles.

Ce tout petit pays est devenu un géant agricole, produisant des récoltes abondantes avec des ressources limitées. Ses innovations pourraient permettre de combattre la famine dans le monde.

Ce campus, cofondé par Xavier Niel, forme les entrepreneurs agricoles de demain.

C'est la plus grande union de coopératives agricoles en France. Une réussite due à la recherche à tout-va.