Les habitudes alimentaires modernes, ainsi que le stress, provoquent le plus souvent une hyperacidité de l'organisme, qui détruit l'équilibre acide-base. Les conditions de la plupart des maladies sont ainsi créées ! Comme conséquence de l'hyperacidité, on peut citer par exemple les maladies de peau, le diabète, les affections gastro-intestinales, les maladies rénales ainsi que la majorité des cancers. Le but de ce livre est de fournir au lecteur intéressé, dépourvu de connaissances médicales préalables, l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur l'équilibre acide-base. Il indique comment notre mode de vie et nos habitudes alimentaires peuvent perturber ce précieux équilibre, les conséquences qui en résultent et les solutions permettant d'y remédier. Une étude claire et précise sur les causes et conséquences de l'hyperacidité. Les différentes méthodes pour rétablir l'équilibre acido-basique. Des recettes de cuisine favorables au maintien de cet équilibre.

On compte environ 8millions de chiens en France avec lengouement et lanthropomorphisme que lon connaît. Fini le temps où les chiens étaient nourris avec les reliefs de nos repas. Aujourdhui 80% (contre 55% il y a 10 ans) de maîtres achètent des aliments préparés industriellement (le coût moyen par foyer pour la nourriture canine oscille entre 15 et 75/mois!). CQFD: les propriétaires sont de plus en soucieux, les consommateurs sont de plus en plus exigeants. La nutrition dans ce domaine est devenue une science exacte et la composition de ces aliments na rien a envié aux nôtres. Livre utile car le propriétaire de chiens est vigilant. Le bien-être du chien est lié (comme pour nous) à la qualité de ce quil mange. Les critères: vivre en meilleure santé plus longtemps. Le découpage du livre se fait en fonction de lâge du chien (chiot, adulte jeune et vieux et taille petite, moyenne, grande) et de différentes pathologies (sédentarité, activités, diabète, rhumatisme, embonpoint, maladies graves). En fonction de létat du chien, lauteur propose des conseils (quelle nourriture, en quelle quantité, combien de rations et des menus qui respectent la physiologie du chien et son état général). Bref, ce livre propose un comportement adapté en fonction du compagnon à quatre pattes quon sest choisi. On trouvera dans cet ouvrage de nombreux tableaux proposant valeurs et besoins nutritionnels en fonction du poids du chien (menus adaptés), des conseils santé, des conseils déducation