Alléno, Yannick (1969-....) -- Entretiens
Article
″La cuisine française est sur le grill″
Auteurs
Danancher, Thibaut Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2110 - février 2013
Pour ″Le Point″, le chef étoilé de Courchevel dévoile son ″manifeste pour la cuisine moderne″.
Détails
Numéros de page :
4 p. / p. 72-75