AccessibilitéAntioxydants -- Effets physiologiques
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Année de parution :
2003
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Importance matérielle :
221 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782848990026
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Bulletin : L'Express 3011 - mars 2009
Le stress oxydant peut accélérer le vieillissement de l'organisme. Pour déceler ce déséquilibre, des médecins et des laboratoires d'analyses proposent un nouveau check-up. Mais bien des scientifiques n'y croient pas
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Numéros de page :
2 p. / p. 96-97
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Bulletin : Science & vie junior 302 - novembre 2014
Alors que l'intérêt thérapeutique de ce complément nutritionnel n'est pas scientifiquement établi, le célèbre virologue en fait largement la publicité, créant la controverse.
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Numéros de page :
/ p. 30
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Année de parution :
2010
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Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782703308331
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Année de parution :
2011
Le régime rouge antioxydant - Quelles sont les causes du vieillissement? - Quels sont les outils et moyens médicaux aujourd?hui pouvant le mesurer ? - Peut-on le prévenir en mangeant une alimentation riche en antioxydants? Telles sont les questions auxquelles répondent le Docteur Jean-Claude Houdret avec un régime à base d?aliments rouges et un ensemble de 80 recettes simples et légères allant des entrées aux desserts en passant par les sauces. Docteur en médecine depuis 1967, ex-enseignant à la Faculté de Médecine de Paris, le docteur Jean-Claude Houdret s?est tourné vers des techniques médicales complémentaires. Il a d?ailleurs choisi de s?orienter vers l?Iridologie, l?Homéopathie, la nutrition, la médecine Anti-âge, la Phytothérapie et la Spasmophilie. Auteur de Fatigués, êtes-vous spasmophiles paru chez le même éditeur (1998), il est aussi l?auteur de livres plus connus comme Le meilleur des régimes avec Karl Lagerfeld (Laffont) et de Bien se soigner pour les plantes (Solar). Il pratique à Paris dans le 16e arrondissement.
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Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782716314466
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Année de parution :
2012
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Collection :
C'est naturel, c'est ma santé
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782359340150
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Bulletin : Sciences et avenir 731 - janvier 2008
Ce vin pétillant possède des propriétés anti-inflammatoires.
Article
Auteurs
Bulletin : Sciences et avenir 669 - novembre 2002
Luc Montagnier est-il allé trop loin ? Le professeur vante, dans une publicité publiée dans diverses revues comme "Sciences et Avenir", et jusqu'au Vatican, les vertus antioxydantes et les immunostimulantes de l'extrait de papaye fermenté.
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Numéros de page :
/ p. 64-65
Article
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Bulletin : Psychologies 209 - juin 2002
Si les carottes rendent aimables, elles nous font surtout vivre plus longtemps ! Les scientifiques le clament : pour rester en forme et prévenir les maladies, il faut manger des fruits et des légumes riches en nutriments antioxydants.
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Numéros de page :
/ p. 146-150
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bon & sain
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Année de parution :
2018
70 recettes permettant d'inclure dans son alimentation des ingrédients riches en antioxydants, bénéfiques pour la santé : crevette au pomélo, salade de mâche, saumon fumé ou encore pignons de pin. Avec les conseils d'une diététicienne. ©Electre 2018
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Collection :
null; bon & sain
Fait maison
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782016268919
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Année de parution :
2004
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Collection :
C'est naturel, c'est ma santé
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
978-2-91512403-3
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Bulletin : Biofutur 269 - août 2006
A ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne contenant du resvératrol, molécule phare dotée de propriétés protectrices vis-à-vis de pathologies majeures.
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Numéros de page :
3 p. / p. 50-52