Fred et Jamy nous dévoilent les secrets de la construction de l'aqueduc du Pont du Gard et des arênes de Nîmes. Ils nous font visiter les fortifications de Carcassonne, la plus grande cité médiévale d'Europe. A Versailles, ils nous montrent comment la science et l'art ont été utilisés pour la construction. Ils nous livrent les secrets des constructions du célèbre architecte français Vauban, créateur de nombreuses fortifications et de remparts qui devaient protéger les grandes villes de France.