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Le grand manuel du traiteur

pour recevoir comme personne

Auteurs :

Dupuis, Mélanie

Année de parution :

2017

Une sélection de cent recettes pour un buffet. Avec des indications sur le temps de préparation et les gestes à maîtriser, un rétroplanning pour s'organiser ou encore des explications pour organiser un événement traiteur. ©Electre 2018

Détails

Editeur :

Marabout

Importance matérielle :

1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 34 cm

9782501122931

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Tartes couronne

faciles & gourmandes, les nouvelles stars de l'apéritif

Auteurs :

Ferreira, Coralie

Année de parution :

2018

25 recettes salées et sucrées de tartes couronne : saumon fumé et aneth, courgette et chèvre frais, pâte à tartiner ou encore fruits rouges. ©Electre 2018

Détails

Editeur :

Larousse

Collection :

#mespetitesenvies

Importance matérielle :

1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm

9782035950116

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Apéros et buffets vegan

Auteurs :

Bavant, Julie

Année de parution :

2021

Plus de soixante recettes véganes salées et sucrées pour accompagner les apéritifs : mini-tartelettes, blinis, chips de légumes, houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergines à la libanaise, tzatziki au yaourt de soja, cigares aux lentilles corail et curry, riz au lait, entre autres. ©Electre 2021

Détails

Editeur :

Solar

Collection :

En cuisine avec Marie Laforêt

Importance matérielle :

1 vol. (159 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm

9782263175411

Apéritifs

Solar éd., "Cuisine actuelle"

Cuisine végétarienne

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Apéro dînatoire

Auteurs :

Lizambard, Martine

Année de parution :

2009

Détails

Editeur :

Collection :

Occasions gourmandes

Importance matérielle :

1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm

9782263047930

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Canapés asiatiques

Auteurs :

Smith, Fiona

Année de parution :

2003

Détails

Editeur :

Solar

Collection :

Variations gourmandes

Importance matérielle :

63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm

9782263033698

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Mes apéros et buffets bio

avec ou sans gluten, lactose

Auteurs :

Bacher, Anahid

Année de parution :

2014

Détails

Editeur :

Terre vivante

Collection :

Facile & bio

Importance matérielle :

1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

9782360981328

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Apéros dînatoires

Série :

Ma cuisine

Auteurs :

Lignac, Cyril

Année de parution :

2011

Des recettes originales de mises en bouche, de hors-d'oeuvre et de cocktails.

Détails

Editeur :

Hachette pratique

Collection :

Ma cuisine

Importance matérielle :

1 vol. (116 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm

9782012381377

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Dips

Auteurs :

Feller-Girod, Thomas

Feller, Thomas

Année de parution :

2009

Détails

Editeur :

Hachette pratique

Importance matérielle :

1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

9782012379725

Sauces

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Buffets entre amis

simples et savoureux

Année de parution :

2009

Détails

Editeur :

Éd. Atlas-[Glénat]

Collection :

Les |Bons p'tits plats

Importance matérielle :

1 vol. (172 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm

9782723471770

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Les meilleures recettes d'apéro & finger food

200 recettes à partager

Auteurs :

Bardi, Carla

Année de parution :

2015

200 recettes pour l'apéritif : petites tartines, tartelettes, bruschettas, dips, cocktails. Electre 2015

Détails

Editeur :

Marabout

Importance matérielle :

1 vol. (416 p.) : ill. en coul. : 26 cm

9782501099875

Buffets (mets)